Холдинг «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева подвел итоги первого квартала 2026 года. Это один из крупнейших производителей мяса на юге России. Как сообщила пресс-служба предприятия, компания увеличила выпуск продукции. Рост затронул несколько ключевых направлений мясопереработки.
В частности, производство мяса и субпродуктов выросло на 2%. Речь идет о говядине, свинине и птице. При этом общий объем выпуска достиг 42,2 тыс. тонн. Более того, заметный рост показал сегмент готовых мясных изделий.
Динамика производства колбас и фаршей
Выпуск колбасных изделий и мясных фаршей увеличился на 7%. В натуральном выражении это 4,1 тыс. тонн. В компании связывают эту динамику с планомерной работой. Кроме того, сыграла роль подготовка к высокому сезону.
В настоящий момент в категории рубленых полуфабрикатов представлены 32 наименования товаров. Также в линейку входят маринады. Среди продуктов свежее и маринованное мясо. А также полуфабрикаты под собственными брендами компании, шашлыки и купаты. Кроме того, это чевапчичи и мраморная говядина.
Новинки для гриль-сезона от «Югптицепрома» и Медведовского мясокомбината
Летний период традиционно дает всплеск спроса на продукцию для гриля. Поэтому «Агрокомплекс» анонсировал масштабное обновление линейки. Начиная с июня 2026 года на полки магазинов поступит 12 новых товаров для гриля. Производство новинок наладят на двух крупных активах холдинга. Это «Югптицепром» и Медведовский мясокомбинат.
Для справки: в прошлом году предприятие реализовало более 1 тыс. тонн шашлыков. Речь идет о периоде с мая по сентябрь. Запуск новых позиций призван удовлетворить растущий спрос. Тем самым компания укрепит позиции брендов. При этом на рынке продолжается стагнация.
Мясной рынок РФ: контекст I квартала 2026 года
Результаты «Агрокомплекса» демонстрируют рост. Однако он идет вопреки общеотраслевым трендам. Тем не менее, по данным Росстата, рынок мяса в сельхозорганизациях вошел в фазу стагнации.
Объемы производства в отрасли
За январь-февраль 2026 года хозяйства произвели 2 млн 183 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе. Этот показатель оказался на 0,1% ниже прошлогоднего. При этом структура производства претерпела изменения:
- Производство свиней выросло до 951,9 тыс. тонн (+5,6%);
- Выпуск мяса птицы снизился до 1,053 млн тонн (-3,5%);
- Сектор говядины сократился до 171,2 тыс. тонн (-6,6%).
Предпосылки к стагнации
Одной из главных причин спада в птицеводстве стали вспышки птичьего гриппа. Они произошли в Краснодарском крае и Ростовской области в январе 2026 года. Например, очаги заболевания зафиксировал Россельхознадзор. Как следствие, пришлось уничтожить часть поголовья. Речь идет о крупных хозяйствах Южного федерального округа.
В свою очередь, ситуация в секторе КРС обусловлена долгосрочным трендом. Численность мясного скота в сельхозорганизациях снижается. Причина — низкая рентабельность. Также сказывается длительный цикл откорма.
Признание качества продукции
Продукция перерабатывающих активов холдинга получила высокую оценку. Это произошло в начале 2026 года. В частности, Выселковский и Медведовский мясокомбинаты стали призерами конкурса «Лучший продукт – 2026». Мероприятие прошло в рамках 33-й международной выставки «Продэкспо» в Москве.
Высших наград удостоились сразу двенадцать продуктов. Серебряные медали получили бастурма, цыпленок-табака и мясной фарш «По-домашнему». А также мини-колбаски «Мюнхенские». Кроме того, отмечены сырокопченые колбасы «Нежная» и «Сервелат фирменный».
Источники
- Агроэксперт: «Агрокомплекс» Ткачева за квартал увеличил выпуск мяса и колбас
- Meat Industry PRO: Призёры «Лучший продукт–2026»: Выселковский и Медведовский мясокомбинаты
- Meat Industry PRO: Производство мяса в сельхозорганизациях: стагнация в 2026
