Мясокомбинат, входящий в структуру предприятия «Агросфера», до конца года намерен нарастить выпуск колбасных изделий практически втрое. Проектная мощность завода составляет 150 тонн продукции в месяц. Сейчас предприятие выходит на 45 тонн. Об этом в интервью отраслевому изданию сообщил генеральный директор компании Виктор Нагородний.
Азиатские мясные продукты: итоги 2025 года на российском рынке
Анализ главных трендов азиатского мясного импорта в Россию по итогам 2025 года: динамика поставок, новые продукты-лидеры и потребительские предпочтения.
Узнайте, как создавать продукты будущего ▸Запуск производства и текущие мощности
Предприятие запустили в марте 2025 года на территории Луганской Народной Республики. Сейчас мясокомбинат выпускает порядка 80 наименований продукции. В ассортименте вареные колбасы, копчености, пельмени, котлеты и купаты. Ранее Виктор Нагородний в кулуарах Петербургского международного экономического форума уточнял: на начальном этапе объем производства готовой продукции составлял до 35 тонн ежемесячно. К настоящему моменту, по словам руководителя компании, показатель удалось увеличить до 45 тонн.
Отличительная особенность «Агросферы», использование исключительно собственного сырья. Благодаря этому предприятие контролирует каждый этап производственного цикла: от выращивания скота до выпуска готовых мясных изделий. Гендиректор подчеркивал, что такой подход является эксклюзивным для региона. Ведь большинство производителей вынуждены закупать сырье извне.
Планы по расширению и новое оборудование
«Проектная мощность предприятия составляет 150 тонн продукции в месяц. На сегодня объем производства порядка 45 тонн. На полную мощность планируем выйти до конца 2026 года», — заявил Виктор Нагородний.
Чтобы достичь этих показателей, компания закупит новое технологическое оборудование. При этом расширится и ассортимент выпускаемой продукции. Сейчас продукция «Агросферы» представлена в фирменных магазинах компании на территории республики. Кроме того, специалисты предприятия участвуют в профильных отраслевых выставках. Так они налаживают прямые контакты с крупнейшими производителями оборудования и изучают передовые технологии мясопереработки.
