Дзержинский мясокомбинат, известный под брендом «ДЭМКА», принял участие в муниципальном этапе регионального проекта «МолоТ». Соревнования для работающей молодежи прошли 15 апреля в Молодежном центре «Спутник». Проект стартовал в Нижегородской области 17 марта 2026 года. Он завершится 15 июня.
Участники соревнуются в популярных спортивных дисциплинах. Кроме того, их ждут интеллектуальные конкурсы. Региональный этап включает три ступени. Во-первых, отбор внутри предприятий. Во-вторых, муниципальный этап. В-третьих, финал на уровне региона.
История Дзержинского мясокомбината: от 1935 года до наших дней
Дзержинский мясокомбинат одно из старейших пищевых предприятий Нижегородской области. Оно было основано в 1935 году по распоряжению Наркомпищепрома. Уже в первый месяц работы фабрика планировала выпустить 70 тонн колбас. В ассортименте значились испанская, гамбургская и берлинская колбасы.
В довоенные годы комбинат стремительно наращивал мощности. Например, в 1936 году он поставил торговым сетям 817 тонн колбасных изделий. К 1939 году этот показатель вырос до 1117 тонн. Кроме того, выпуск мяса увеличился с 378 тонн (1936) до 1100 тонн (1939). Однако в годы Великой Отечественной войны предприятие переориентировалось. Оно выпускало солонину, жиры и копчености для фронта. Для горожан наладили производство костных бульонов и студня.
В 1960-е годы началась масштабная реконструкция. На комбинате установили первую в СССР чехословацкую линию забоя. Её мощность составляла 700 свиней или 1200 голов мелкого рогатого скота в сутки. В 1961 году построили новый главный убойный цех. Позже в состав предприятия вошли Шахунский участок (1961), Балахнинское предприятие (1975) и Ильиногорский мясокомбинат (1983). Таким образом, Дзержинский мясокомбинат стал крупнейшим в пищевой промышленности области.
В 1985 году комбинат выпустил продукции на 90 миллионов рублей. Ассортимент включал мясо, колбасные изделия, полуфабрикаты и пищевые жиры. Также появились новые направления: сухие животные корма и сырьё для медицинской промышленности. Сегодня на предприятии работает более 650 сотрудников. Оно выпускает около 200 видов мясной продукции, которая сертифицирована по международным системам ISO 9000 и ХАССП.
Что такое «МолоТ»: спорт, интеллект и командный дух
Окружной общественный проект «МолоТ» объединяет команды предприятий региона. 15 апреля в Молодежном центре «Спутник» прошел один из этапов муниципального отбора. Мероприятие прошло в формате интеллектуально-развлекательного квиза. В состязании приняли участие три команды дзержинских предприятий. Это АО «ГосНИИмаш» имени В.В. Бахирева, ОАО «Дзержинский мясокомбинат» и АО «ГосНИИ „Кристалл“». Победителем стала команда АО «ГосНИИ „Кристалл“». Следовательно, именно она представит Дзержинск на региональном этапе проекта.
Молодежный центр «Спутник»: новая точка притяжения
Квиз прошел в недавно открытом молодежном центре «Спутник». Его торжественное открытие состоялось 16 декабря 2024 года. Центр разместился в обновленном здании бывшей библиотечной системы. На ремонт выделили 90 миллионов рублей. Средства поступили в рамках программы «Регион для молодых» (нацпроект «Образование»). В «Спутнике» работают игротека и зона рукоделия. Также есть собственный медиацентр. Там молодые люди учатся фотографировать, снимать и писать тексты. Руководство центра не устанавливает жестких возрастных ограничений. Поэтому здесь рады посетителям и 20, и 30, и 40 лет.
Новые испытания для участников
Для команды Дзержинского мясокомбината участие в проекте «МолоТ» стало возможностью проверить свои силы. К тому же они представили предприятие на городском уровне. Впереди участников ждут новые этапы состязаний. Региональный финал определит сильнейшую команду среди работающей молодежи Нижегородской области.
Источники
- Комсомольская правда: «Алексей Костюнин: «Мы можем смело смотреть в глаза любому покупателю «ДЭМКИ»»
- Дзержинск.рф: «Дзержинский мясокомбинат отпраздновал 75-летие»
- Профсоюз работников агропромышленного комплекса РФ: «ДЭМКА отмечает 85-летний юбилей!»
- Дзержинские ведомости: «В Нижегородской области стартовал региональный этап окружного общественного проекта «МолоТ»»
- ProDzer.Ru: «Команда ГосНИИ «Кристалл» победила в квизе и едет на региональный этап «МолоТ»
- Волга-24: «Молодёжный центр «Спутник» открылся в Дзержинске»
Inform 7
Focus keyphrase: Дзержинский мясокомбинат
SEO title: Дзержинский мясокомбинат: история и участие в «МолоТ»
Slug: dzerzhinskij-myasokombinat-istoriya-molot
Meta description: Дзержинский мясокомбинат принял участие в проекте «МолоТ». Команда предприятия выступила в интеллектуальном квизе. История комбината с 1935 года и итоги соревнований.
Метки: Дзержинский мясокомбинат, ДЭМКА, МолоТ, Дзержинск, мясопереработка, Спутник, квиз
