Соглашение между Европейским союзом и Mercosur вступает в силу в мае 2026 года. Оно открывает новые возможности для аргентинского экспорта говядины. Этот шаг уже стимулирует рост производства. Однако он вызывает серьезные вопросы о последствиях для окружающей среды. Кроме того, эксперты обсуждают возможное ослабление стандартов благополучия животных. Аргентина демонстрирует рекордные объемы экспорта говядины. Это сопровождается интенсивным расширением сельскохозяйственных площадей. В результате возникает давление на экосистему Гран-Чако. Этот регион является вторым по величине лесным массивом Южной Америки после Амазонии.
Интенсификация производства и угрозы экосистеме Гран-Чако
Расширение сельскохозяйственной деятельности ведет к обезлесению. Речь идет в том числе о выращивании сои для производства кормов. Изменение природных ландшафтов становится все более заметным. Согласно данным Global Forest Watch, именно экспортно-ориентированная модель развития создает значительную нагрузку на экосистемы. Тем самым она угрожает биоразнообразию региона.
Гран-Чако простирается на территории Аргентины, Боливии, Парагвая и Бразилии. Сегодня этот регион становится эпицентром конфликта. С одной стороны, наблюдается экономический рост. С другой стороны, остро стоит вопрос сохранения природных ресурсов.
Исследования, опубликованные в журнале Cleaner Logistics and Supply Chain, показывают неожиданный эффект. Системы отслеживания, внедряемые транснациональными трейдерами, могут парадоксальным образом усугублять ситуацию. Прямые закупки призваны обеспечить «нулевой уровень обезлесения». Однако они подрывают традиционные системы посредничества. Вдобавок они создают барьеры для мелких производителей. Многие из них просто не могут позволить себе затраты на соблюдение новых требований.
Регуляторный разрыв и риски ослабления стандартов
Европейский союз через свой «Зеленый курс» (Green Deal) устанавливает все более строгие экологические требования. Другие крупные рынки, такие как Китай и США, придерживаются гораздо более мягких условий. В результате возникает регуляторный разрыв. Благодаря этому Аргентина может наращивать экспорт без необходимости соблюдать жесткие природоохранные нормы.
Организация Sinergia Animal предупреждает о дополнительных рисках. Соглашение между ЕС и Mercosur может привести к ослаблению стандартов защиты животных и окружающей среды. Вместо укрепления требований возможно их снижение. Расследования, проведенные организацией на аукционах в Аргентине и Чили, выявили случаи жестокого обращения с животными. Это подтверждает: рост производства далеко не всегда сопровождается адекватными мерами защиты.
Ромина Вискаррет, директор Sinergia Animal в Аргентине, подчеркивает: «Рост экспорта говядины является частью все более взаимосвязанной глобальной продовольственной системы. Но он невозможен без учета его воздействия на экосистемы, природные ресурсы и благополучие животных. Устойчивая торговля должна укреплять эти стандарты, а не ослаблять их».
Производство за пределами говядины: птицеводство как индикатор проблемы
Интенсификация животноводства в Аргентине не ограничивается производством говядины. Согласно данным Аргентинской палаты производителей и переработчиков птицы (CAPIA), в 2025 году страна стала мировым лидером по потреблению яиц. На душу населения пришлось 398 яиц в год. В общей сложности это составило почти 19 миллиардов яиц.
Чтобы обеспечить такие объемы производства, более 62 миллионов кур содержатся в обычных батарейных клетках. Важно отметить: эта система запрещена в Европейском союзе с 2012 года. В этом контексте Вискаррет отмечает: если Аргентина является лидером по потреблению, она должна стремиться и к лидерству в стандартах благополучия животных.
Адаптация к новым требованиям: частные инициативы vs государственное регулирование
На фоне этих вызовов аргентинский частный сектор пытается адаптироваться к новым требованиям. Платформа VISEC (Visión Sectorial Gran Chaco) была создана при участии Института продвижения аргентинской говядины (IPCVA). Она предлагает систему отслеживания и сертификации продукции, свободной от обезлесения. Эта инновационная система использует технологию блокчейн и геолокацию для подтверждения происхождения мяса.
Тем не менее экологические организации выражают сомнения в эффективности такого подхода. Исследование Redaf (Аргентинская агролесная сеть) указывает, что VISEC представляет собой коммерческую инициативу. В ней интерес бизнеса доминирует над экологической повесткой. Более того, информация о проблемах обезлесения может быть неполной.
Ситуация осложняется ослаблением государственных институтов. Согласно сообщениям аргентинских СМИ, сокращение бюджета и кадровые изменения в Национальной службе здоровья и качества сельскохозяйственной продукции (Senasa) подрывают техническую способность страны. Речь идет о способности сертифицировать соответствие своей продукции европейским стандартам. Это создает дополнительные риски для доступа на рынок ЕС. Ведь система быстрого оповещения RASFF может блокировать поставки при малейших подозрениях на нарушения.
Сохранение Гран-Чако под вопросом
Гран-Чако остается регионом с одной из самых высоких скоростей обезлесения в мире. Ежегодно здесь теряется более 100 тысяч гектаров леса. Спрос на соевый шрот для корма животных продолжает оказывать давление на этот уникальный биом. То же самое касается расширения пастбищ.
Новый регламент ЕС по обезлесению (EUDR) требует подтверждения того, что продукция не происходит с земель, вырубленных после 2020 года. Однако эксперты расходятся во мнениях о его эффективности. Часть специалистов считает, что рыночные механизмы, даже частные, могут способствовать снижению темпов вырубки лесов в среднесрочной перспективе. Другие опасаются иного сценария. При ослаблении роли государства защита окружающей среды становится добровольной. В результате она полностью регулируется рынком, что не сулит позитивных результатов для сохранения биоразнообразия.
Источники:
- AgroReview: Growth of Argentine Meat Exports: Challenges for Ecology and Animal Welfare Standards
- Agrobiznes: Boom-ul exporturilor de carne din Argentina și costul ascuns pentru natură
- UkrAgroConsult: Argentina’s booming meat exports are raising concerns about potential environmental problems
- Noticias Ambientales: The rise of Argentine meat exports raises alarms over potential setbacks in environmental protection
- Cleaner Logistics and Supply Chain: Can carbon insetting deliver credible sustainability outcomes in forest-risk supply chains?
- Chaco Prensa: El vaciamiento del Senasa le da la excusa a Europa para frenar las exportaciones argentinas
- Rosario3: Argentina exportará carne libre de deforestación y se posiciona a nivel mundial
- Mongabay: Argentina se enfrenta a las nuevas reglas de la UE contra la deforestación
