В январе 2026 года российский рынок мяса птицы столкнулся с резким сокращением поставок из Бразилии. Согласно данным бразильской статистической службы, объем экспорта куриного мяса и субпродуктов в Россию рухнул более чем вдвое. Он составил всего 2 миллиона долларов против 4,8 миллиона в январе 2025 года. Таким образом, падение достигло 2,4 раза. Это заставляет участников рынка искать причины и оценивать последствия для отрасли.
Почему импорт курятины из Бразилии резко упал
Основная причина сокращения импорта кроется не столько в проблемах российского спроса, сколько в глобальном перераспределении экспортных потоков. Бразильские производители переориентировались на более маржинальные и стабильные рынки.
Новые приоритеты бразильских поставщиков
Китай занял первую позицию, закупив продукцию на 88,9 млн долларов. Объединенные Арабские Эмираты стали вторым ключевым покупателем с объемом 84,1 млн долларов. Саудовская Аравия замкнула тройку лидеров, импортировав товара на 78,6 млн долларов. При этом доля России в экспортной структуре Бразилии стала незначительной.
Однако есть и внутренние факторы. Эксперты связывают охлаждение интереса к импортной курятине с ростом цен на российском рынке. Инфляция издержек производителей внутри страны привела к снижению покупательской способности. Например, только за первую половину 2025 года корма для птицы подорожали в среднем на 70%. Это неизбежно отразилось на конечной цене продукта в рознице.
Внутренние цены и альтернативы импорту
Несмотря на сокращение импорта из Латинской Америки, говорить о дефиците куриного мяса в России преждевременно. Отечественные производители наращивают объемы. Кроме того, экспортные показатели демонстрируют позитивную динамику.
Как сообщает «Агроэкспорт», по итогам 2025 года Россия поставила на внешние рынки 428 тысяч тонн курятины на сумму более 845 млн долларов. Это на 14% превышает показатели предыдущего года. В первые два месяца 2026 года тенденция сохранилась. По данным Национальной мясной ассоциации, оптовые цены на куриное мясо в России остаются гораздо ниже среднемировых. В результате продукт остается доступным для населения, но привлекательность ввоза сырья из-за рубежа снижается.
Влияние ветеринарного контроля на поставки
Дополнительным фактором, повлиявшим на товаропотоки, стала позиция Россельхознадзора. В январе 2026 года ведомство ввело режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции бразильского предприятия LAR COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL. В замороженных куриных ножных четвертинах были выявлены нарушения по микробиологическому показателю КМАФАнМ. Усиленный контроль всегда усложняет и удорожает логистику, поэтому это также могло сказаться на итоговых объемах поставок в первом месяце года.
Что происходит с импортом сейчас
Таким образом, январское падение импорта бразильской курятины не случайный всплеск, а результат сложения нескольких факторов. Сюда входит глобальная конкуренция за бразильское сырье со стороны Азии и Ближнего Востока, ценовая политика внутри России и ужесточение контроля за качеством ввозимой продукции. Российский рынок мяса птицы продолжает жить в логике импортозамещения и экспортного роста. Это делает его менее зависимым от колебаний на внешних контурах.
Источники
- Портал промышленного птицеводства: Снижение импорта курятины из Бразилии
- SoyaNews: Бразилия сократила поставки куриного мяса
- Lenta.RU: Названы ведущие покупатели российской курятины
- Альта-Софт: Бразилия сократила поставки куриного мяса
- Мясной Эксперт: Сокращение экспорта в 2,4 раза
- Россельхознадзор: Письмо о введении усиленного контроля
- Meatinfo: Данные по импортерам
