Хайдарабадский гигант выходит на новый уровень
Индийская компания Sneha Farms готовит к запуску ультрасовременный инкубатор. Запуск намечен на июнь 2026 года. Проектная мощность 97 млн суточных цыплят в год. Это один из самых технологичных объектов в стране.
Цифра впечатляет даже по мировым меркам. Однако за ней стоит не просто масштаб. Это глубокая технологическая перезагрузка всей производственной цепочки.
Технологии, которые меняют правила игры
Партнёром Sneha Farms выступила голландская Royal Pas Reform. Компания работает с 1919 года и специализируется на умных инкубационных решениях. Сотрудничество между ними началось ещё в 2010 году. Но нынешний проект — настоящий прорыв.
В основе 54 инкубатора SmartSetPro™‑6 и 72 выводных шкафа SmartHatchPro™. Вместе с тем главный козырь, адаптивная система метаболического контроля Adaptive Metabolic Feedback™ (AMF™). Она в реальном времени подстраивает температуру, влажность и уровень CO₂ под потребности эмбрионов. Помимо этого, модули Energy Saving Modules™ (ESM™) снижают энергопотребление. Прозрачность обеспечивает информационная система SmartCenterPro™. Датчики SmartControl™ централизованно следят за давлением и чистотой воздуха.
«Это логичный шаг для нас, снова работать с Royal Pas Reform», — прокомментировал управляющий директор Sneha Group Денди Рам Редди. — «Наши долгосрочные стратегические планы требуют именно такого уровня автоматизации и контроля».
Японский капитал и ставка на глубокую переработку
Финансовым катализатором стали инвестиции японской Mitsui & Co. В 2024 году она приобрела миноритарный пакет Sneha Farms. Сумма сделки не раскрывалась. Тем не менее эффект заметен уже сейчас. Mitsui привнесла не только капитал, но и экспертизу в области высокомаржинальных продуктов, от замороженных полуфабрикатов до готовых блюд.
«Mitsui поможет нам выйти на глобальный уровень качества переработанной продукции», — заявил генеральный директор Sneha Farms Варун Редди. — «Мы планируем удвоить производство в течение пяти лет и занять серьёзную долю на рынке готовой еды».
Zappfresh: цепочка, которую построил Манчанда
Пока крупные игроки наращивают мощности, на другом конце индустрии происходят не менее важные перемены. Стартап Zappfresh перестраивает логистику и дистрибуцию.
От квартиры до биржи
Дипаншу Манчанда основал компанию в 2015 году. Он не начинал с презентаций для инвесторов. Вместо этого он месяцами ходил по мясным лавкам и оптовым рынкам, общался с покупателями. Вывод оказался жёстким: больше всех страдает конечный потребитель. Качество нестабильно, гигиена сомнительна, источник мяса непрозрачен.
Манчанда решил не латать дыры, а построить полную цепочку «от фермы до вилки». Zappfresh с первого дня контролирует закупку, переработку, холодовую цепь и доставку. Сначала операции велись из съёмной квартиры на Сохна‑роуд в Гуруграме. Сегодня это публичная компания. В октябре 2025 года DSM Fresh Foods вышла на BSE SME, разместив акции по 100 рупий. В первый день торгов бумаги подскочили на 20%.
Холодовая цепь как философия
Ключевое отличие Zappfresh от большинства конкурентов, полный контроль температуры на всём пути. Мясо доставляется охлаждённым (0–4 °C), а не замороженным. Никаких консервантов. Помимо этого, компания расширяет собственные перерабатывающие мощности и инвестирует в холодовую инфраструктуру, особенно на фоне экспансии в замороженные продукты.
К концу 2025 года стартап привлёк около 15 млн долларов совокупного финансирования. Среди инвесторов, Amit Burman (Dabur Family Office), Unity Bank, Resonance Fund. Выручка за первую половину 2026 финансового года достигла 970 млн. рупий, чистая прибыль 70 млн. Это скромные цифры на фоне конкурентов вроде Licious. Однако Манчанда делает ставку на устойчивость, а не на агрессивный рост ценой убытков.
Выход за пределы свежего мяса
В начале 2026 года Zappfresh запустил суббренд Meevaa Foods с фокусом на замороженные закуски и полуфабрикаты. В ближайшие два‑три года в это направление вложат около 100 млн. рупий. Тем временем идут переговоры о выходе на рынки Ближнего Востока.
Источники
- Royal Pas Reform: Royal Pas Reform supports major expansion plan by India’s Sneha Farms
- eFeedLink: Mitsui to invest in major Indian broiler producer
- Financial Express: Supply reset: The quiet supply-chain overhaul reshaping how India buys its meat
- Inc42: Zappfresh – Total Funding, Funding Over Time, Funding By Rounds and More
- Hindustan Times: Fresh, safe and delivered: The new way to shop for meat
