Health Canada и CFIA разрешили продажу генетически редактированных свиней. Эти животные устойчивы к вирусу PRRS. Решение принято в январе 2026 года. Оно распространяется на использование в пищу и на кормовые цели. Таким образом, открываются новые перспективы для борьбы с одной из самых затратных болезней свиноводства. Научная оценка безопасности заняла несколько лет. Итоговый документ стал результатом тщательной экспертизы. Проверка проводилась по стандартам Codex Alimentarius.
Азиатские мясные продукты: итоги 2025 года на российском рынке
Анализ главных трендов азиатского мясного импорта в Россию по итогам 2025 года: динамика поставок, новые продукты-лидеры и потребительские предпочтения.
Узнайте, как создавать продукты будущего ▸Что изменилось после решения CFIA
Одобрение предполагает несколько важных моментов. Во-первых, кормовые ингредиенты от этих свиней безопасны. Во-вторых, они не уступают по питательности обычным продуктам. Компания Genus PLC (подразделение PIC-Canada Ltd.) заявила о 1406 особях второго поколения. Речь идёт о четырёх племенных линиях: ландрас, крупная белая, белый композит и дюрок. Каждое животное несёт идентичную делецию в гене CD163. Побочные изменения ДНК не обнаружены. Следовательно, признак устойчивости стабильно передаётся при разведении.
Технология CRISPR против миллиардных убытков
Свиньи получили устойчивость благодаря редактированию гена CD163. Учёные удалили домен SRCR5. Вирус использует этот домен как «входные ворота» в клетки иммунной системы. Технология CRISPR-Cas9 позволила провести операцию с ювелирной точностью. Был затронут лишь небольшой фрагмент ДНК. При этом не произошло вставки чужеродных генов. По оценкам, PRRS ежегодно обходится американским фермерам примерно в 1,2 миллиарда долларов. В мировом масштабе потери исчисляются десятками миллиардов.
Как CRISPR меняет подход к селекции
Традиционная селекция требует многих поколений для закрепления полезных признаков. Генное редактирование даёт результат уже в первом поколении. Компания Genus, владелец технологии, подчёркивает: эти свиньи демонстрируют полную устойчивость к большинству известных штаммов PRRSv. Следовательно, можно снизить использование антибиотиков. Больные животные больше не требуют лечения. В итоге повышается общая продуктивность стада.
Безопасность пищи и кормов: оценка Health Canada
Health Canada провела комплексную оценку. Она включала молекулярную характеристику, токсикологический профиль и анализ аллергенности. Кроме того, сравнивалась питательная ценность. Ведомство заключило: мясо редактированных свиней безопасно для потребления. Оно не уступает обычному по питательным свойствам. Специальная маркировка не требуется. При оценке использовались руководства ВОЗ, ФАО и ОЭСР. Тем не менее, это подтверждает соответствие мировым научным стандартам. CFIA, в свою очередь, подтвердило безопасность кормов из этих свиней.
Что дальше: глобальный контекст и планы Genus
Канадское разрешение последовало за аналогичным решением FDA. Американский регулятор выдал его в апреле 2025 года. Genus намерена начать коммерческие продажи на рынке США не ранее 2026 года. Параллельно компания добивается одобрения в Мексике, Японии и других странах. Это ключевые импортёры свинины. Бразилия, Колумбия и Доминиканская Республика уже классифицируют этих животных как обычных. Следовательно, их международный оборот упрощается. Устойчивость к PRRSv передаётся по наследству. Таким образом, технология становится стратегическим активом для глобального свиноводства.
Источники
- Health Canada: Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome Virus-Resistant Pigs
- CFIA: Decision Document DD2026-159: Determination of the Safety of PIC-Canada Ltd.’s Pigs Resistant to Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome Virus
- MIT Technology Review: The US has approved CRISPR pigs for food
- Feed Business MEA: FDA approves first gene-edited PRRS-resistant pigs for U.S. food supply
- Pig Progress: PRRS (Blue Ear Disease)
