Квота на экспорт мяса снова стала нервной темой для переработчиков. Экспорт для многих это не просто плюс к выручке. Это еще и способ держать загрузку, когда внутренняя реализация проседает.

На заседании Комитета Сената по аграрным вопросам директор мясоперерабатывающей компании MB4 из Акмолинской области Азамат Шалмагамбетов заявил, что предприятиям сложно планировать развитие. Причина в том, что ограничения вводят короткими периодами. При этом долгосрочных ориентиров рынок не видит.

Квота на экспорт мяса: что закреплено в правилах

По данным Минсельхоза, с 31 декабря 2025 года действуют правила распределения квот на вывоз мяса КРС. Норма действует по 30 июня 2026 года. Общий объем квоты составляет 20 000 тонн.

Кроме того, в сообщении министерства указано, что квота распределяется на мясо КРС мясоперерабатывающего предприятия. При этом речь идет о поголовье с собственной откормочной площадки.

Какой объем квоты может получить предприятие

Размер квоты на одно лицо зависит от мощности откормочной площадки. В правилах приведены такие уровни:

  • при мощности от 5 000 голов: 1 000 тонн
  • при мощности от 10 000 голов: 2 000 тонн
  • при мощности от 15 000 голов: 3 000 тонн
  • при мощности от 20 000 голов: 4 000 тонн
  • при мощности от 50 000 голов: 10 000 тонн

Квота на экспорт мяса: что сказал переработчик MB4

По словам Азамата Шалмагамбетова, главная боль это горизонт планирования. Сейчас ограничения вводят на полгода. Однако дальше, по его словам, нет понятного плана.

Он предложил закреплять параметры заранее и поэтапно. Например, на один период обозначать один объем. Затем на следующий период другой объем. Тогда, как считает бизнес, легче собирать финансовую модель и подписывать контракты.

Ограничения экспорта говядины и идея налогового демпфера

Отдельно он предложил альтернативу запретам. Это налог на доходы от биологических активов. По задумке, таким налогом можно демпфировать разницу внутренней цены с внешней ценой. После этого поступления можно направлять в бюджет. Затем, как вариант, их можно использовать для субсидирования животноводов.

Временная поддержка переработки и модернизация

Также прозвучала просьба о временном субсидировании продукции мясопереработки. Аргументация понятная. Маржинальность не всегда тянет капзатраты. А проекты глубокой переработки капиталоемкие.

В качестве ориентира он упомянул поддержку на уровне 50 тенге на килограмм продукции. При этом он сделал акцент на модернизацию. То есть на обновление и углубление переработки, а не на текущие расходы.

Квота на экспорт мяса: переработчики просят понятный горизонт и альтернативы запретам
Там, где решают вопрос добавленной операции. Фото Wikimedia Commons.

Что отвечает регулятор: версия про посредников

Тем временем в публичных комментариях Минсельхоз связывает продление квот с борьбой с посредниками и с задачей защитить внутренний рынок. В частности, в пересказе позиции ведомства звучит тезис о том, что часть компаний занималась перепродажей скота без откорма и инвестиций. Соответственно, логика квоты завязана на тех, кто ведет полный цикл.

Где квота бьет по операционке

Даже при наличии квоты остаются вопросы к планированию. Особенно если предприятие работает в нескольких каналах. В такой ситуации, как правило, всплывают одни и те же точки:

  • график закупа и откорма под экспортный контракт
  • загрузка убоя и разделки по сменам
  • холод и склад под отгрузку
  • логистика и окна на границе
  • расписание продаж на внутренний рынок, чтобы не ловить дефицит

Ссылки на первоисточники: сообщение Минсельхоза о введении правил, заявление Азамата Шалмагамбетова на площадке Сената, пересказ позиции Минсельхоза в Exclusive.kz.