Аналитики Rabobank представили ежеквартальный отчёт. Согласно документу, глобальная индустрия свинины вступает в период структурной перенастройки. Рынок ждёт смешанная динамика. В первой половине года предложение будет достаточным. Однако во втором полугодии аналитики прогнозируют коррекцию производства. Вслед за этим ожидается и рост цен. Главные факторы уже меняют привычную картину. Это сокращение стада в Китае, торговые ограничения между ключевыми игроками и вспышки заболеваний.
Китай сокращает поголовье для баланса
Китай продолжает политику по восстановлению баланса спроса и предложения внутри страны. В рамках этой стратегии ожидается сокращение поголовья племенных свиноматок. Прогноз на 2026 год — примерно 39 млн голов. Для сравнения: в сентябре 2025-го их было 40,3 млн. Это неизбежно влияет на глобальный импорт. Доля КНР, которая в 2020 году составляла 45%, неуклонно снижается. Таким образом, Пекин смещает фокус на поддержку собственного производителя. Кроме того, власти внедряют современные технологии для повышения эффективности сектора.
Мексика новый мировой лидер по импорту
На фоне сокращения аппетитов Китая на мировую арену выходит новый лидер. Мексика теперь позиционируется как крупнейший импортёр свинины в мире. Страна активно диверсифицирует поставки. Например, правительство установило квоту на беспошлинный ввоз 51 тысячи тонн свинины на 2026 год. Речь идёт о свежей, охлаждённой и замороженной продукции. Эта мера направлена на обеспечение внутреннего рынка. Она также призвана стабилизировать цены для потребителей. Ведь местное производство покрывает лишь около 57% спроса. Ранее основными поставщиками выступали США и Канада. Теперь же Мексика стремится привлечь и других партнёров, например, Бразилию.
Торговые войны и болезни сдерживают рост
Спрос перераспределяется. Однако предложение со стороны традиционных лидеров сталкивается с серьёзными препятствиями. В США и Евросоюзе рост поголовья свиноматок остаётся ограниченным. Причины в проблемах с биобезопасностью на американских фермах. Кроме того, в Европе фиксируют вспышки африканской чумы свиней. В частности, с ноября 2025 года АЧС активно распространяется в Испании. Особенно болезненным для ЕС стало введение китайских антидемпинговых пошлин. Они действуют пять лет, с 17 декабря 2025 года. Для европейской свинины и субпродуктов пошлины составляют от 4,9% до 19,8%. Это серьёзно ударило по экспортёрам. Следовательно, они вынуждены искать новые рынки сбыта, перенаправляя торговые потоки.
Бразилия наращивает экспортный потенциал
В сложившихся условиях свои возможности активно усиливает Бразилия. Страна уже обогнала Канаду. Теперь она стала третьим крупнейшим экспортёром свинины в мире. В январе 2026 года бразильский экспорт достиг рекордных 116,3 тысячи тонн. Это на 9,7% больше прошлогоднего показателя. Главным драйвером роста стали Филиппины. Однако большие надежды экспортёры связывают и с Мексикой. Главное преимущество Бразилии, статус страны, свободной от репродуктивно-респираторного синдрома свиней (PRRS). На фоне эпизоотических проблем в других регионах это делает её продукцию крайне привлекательной.
Азиатский спрос и санитарные риски
Азия остаётся регионом высокого спроса. Но и здесь не всё стабильно. Филиппины продолжают активно наращивать закупки свинины. Темп роста впечатляет, около 33% в год. Причина в серьёзном дефиците, вызванный АЧС. В целом международная торговля в 2026 году будет характеризоваться высокой волатильностью. Так считают эксперты. Санитарные риски и политическая неопределённость заставят цепочки поставок постоянно перестраиваться. Таким образом, открываются новые ниши для эффективных производителей. Главное преимущество получат те, кто способен гарантировать биобезопасность и стабильное качество продукции.
Источники
- Rabobank прогнозирует корректировку мирового производства свинины в 2026 году
- Волатильность мировой торговли свининой сохранится в 2026 году. Rabobank
- Rabobank: мировой рынок свинины скорректирует производство в 2026 году
- Mexico Sets Import Quotas for Rice, Beef, and Pork for 2026
- Отчет о мировом рынке свинины / Бразилия / Февраль 2026
- Свиноводство в 2026 году продолжит лихорадить
