Луганский мясокомбинат, известный под торговой маркой «Гайдамак», готовится к серьезному рывку. Его руководство планирует резко нарастить выпуск. Ежемесячный объем производства колбас и полуфабрикатов должен вырасти с текущих 30 тонн до 80. Для реализации этих планов потребуется не только внутренняя оптимизация, но и активная поддержка государственных институтов.
Планы роста и текущие мощности
Предприятие работает с 2005 года и за почти два десятилетия стало узнаваемым брендом в регионе. Например, в его ассортименте есть классические полукопченые и вареные колбасы, сардельки и сосиски. Кроме того, компания производит деликатесы из свинины и курицы, включая сырокопченые. С 2020 года линейка расширилась замороженными полуфабрикатами.
«Мы выпускаем 30 тонн колбасы и полуфабрикатов в месяц, в планах увеличение производства до 80 тонн. Каждая наша тонна это уверенность людей в завтрашнем дне», — приводит слова руководителя предприятия Елены Макухиной Луганский Информационный Центр.
Штат предприятия насчитывает свыше 115 человек. Годовой оборот оценивается примерно в 200 миллионов рублей. Теперь перед коллективом стоит амбициозная задача выйти на принципиально новый уровень.
Вопросы для обсуждения на федеральном уровне
Визит на предприятие депутата Госдумы Виктора Водолацкого и представителей Минсельхоза ЛНР не был случайным. В рамках рабочей поездки обсуждались конкретные шаги по поддержке и модернизации производства.
«Существуют в мясоперерабатывающей отрасли проблемы, которые сегодня будем обсуждать. Это вопросы, связанные с кредитованием, рабочими местами, заменой технологического оборудования на российское», — отметил Водолацкий.
Парламентарий связал эти задачи с реализацией Народной программы «Единой России». Более того, он отметил важность выполнения поручений Президента РФ по продовольственной безопасности. До апреля он планирует посетить 12 предприятий ЛНР для детальной проработки мер поддержки.
Доступные меры государственной поддержки
Со стороны министерства сельского хозяйства ЛНР прозвучали конкретные инструменты. Ими уже могут воспользоваться переработчики. Первый замминистра Сергей Плецкевич подтвердил, что регион как полноценный субъект РФ имеет доступ ко всему спектру федеральных мер.
Среди ключевых механизмов:
- Льготный лизинг оборудования.
- Специальные программы кредитования.
- Субсидии на возмещение части затрат, в том числе на закупку сырья.
Цель, по словам чиновника, амбициозна. К 2030 году необходимо нарастить объемы производства в агропромышленном комплексе минимум на 25%. Без господдержки многим предприятиям такая задача может оказаться не по силам.
Таким образом, развитие таких локальных производств, как «Гайдамак», становится частью более масштабной стратегии. Их рост напрямую влияет на обеспечение продовольственного суверенитета. В результате создаются новые рабочие места, а рынок насыщается качественной продукцией.
Источники:
- Информация и фотографии предоставлены Луганским Информационным Центром. Первоначальная публикация новости доступна по ссылке.
