В Беларуси уточнили правила налогообложения для мясной продукции. Министерство по налогам и сборам 9 апреля 2026 года выпустило официальное разъяснение № 2-1-12/Бе-00165. Документ детально прописывает, какие именно готовые продукты из мяса подпадают под пониженную ставку НДС в 10%. Формально норма не новая. Однако теперь у бизнеса и торговли появляются четкие ориентиры. Это снимает многие спорные вопросы, которые раньше возникали при классификации товаров.
Как сообщает портал «Виртуальный Брест», решающее значение имеет не бытовое название продукта. Ключевую роль играет код товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности ЕАЭС. Именно на эту систему опирается перечень продовольственных товаров для льготной ставки налога. Названия, привычные для покупателей, служат лишь ориентиром. Они не определяют налоговый режим.
Что такое «готовые продукты из мяса» по версии МНС
Разъяснение делает акцент на термине «готовые продукты из мяса». Раньше это понятие было слишком широким и вызывало разночтения. Теперь налоговики предлагают четкий критерий. Нужно ориентироваться на подход, закрепленный в группе 16 ТН ВЭД ЕАЭС. В эту группу включаются продукты, прошедшие любую кулинарную обработку или консервирование. Например:
- варка, жарка, запекание или приготовление на пару;
- обработка со специями, панировкой или в тесте;
- консервирование любым способом, кроме описанного в группе 02 ТН ВЭД.
Таким образом, речь идет о широком спектре продукции. Сюда входят колбасы, паштеты, мясные консервы и полуфабрикаты. Кроме того, в перечень попадают изделия из субпродуктов. Это традиционные позиции: ливерная и кровяная колбасы, зельц, сальтисон. Даже замороженные полуфабрикаты могут относиться к этой категории. Главное условие, соблюдение классификационных кодов.
Какие мясные товары облагаются НДС 10%
Пониженная ставка распространяется на конкретные коды ТН ВЭД ЕАЭС. Речь идет о субпозициях 1601 00, 1602 31, 1602 32, 1602 39, 1602 41, 1602 42, 1602 49 и 1602 50. В перечень включены:
- колбасы и аналогичные продукты (вареные или нет, неважно);
- консервы и полуфабрикаты, в том числе замороженные;
- готовые блюда из мяса, приготовленные любым способом.
Однако документ отдельно оговаривает исключения. Льгота не действует для деликатесных мясных продуктов. В список исключений попали копчености и изделия из дорогого сегмента. Это продукты с названиями «шинка», «корейка», «балык», «карбонад», «окорок» и аналогичные. Также вне льготной категории остаются изделия из вырезки и некоторые виды консервов. Например, ветчина и бекон под льготу не попадают.
Продукты из насекомых: техническое уточнение
Отдельно оговорено, что продукты из насекомых не подпадают под пониженную ставку. Это выглядит скорее техническим уточнением. Тем не менее оно отражает общий принцип: решающим фактором является не только код, но и содержание позиции в перечне.
Что же понимают под продуктами из насекомых? Речь идет о пище, где используются насекомые или ингредиенты из них. В международной классификации такие товары выделены в отдельные позиции. Формально они соседствуют с мясной продукцией. Но по смыслу это совершенно другая категория. Например, в товарную субпозицию 1601 00 включаются колбасы из мяса, субпродуктов, крови или насекомых.
В мировой практике эта тема развивается постепенно. В Европейском союзе действует регулирование «новых продуктов питания» (Novel Food). К продаже допускаются только те виды насекомых, которые прошли оценку безопасности. Так, 20 января 2025 года Европейская комиссия разрешила порошок из личинок большого мучного хрущака (Tenebrio molitor). Этот порошок обработан ультрафиолетом. Его можно добавлять в хлеб, пирожные, макароны, картофельные полуфабрикаты, сыр и джемы.
Значение разъяснения для рынка и бизнеса
В итоге разъяснение формирует более понятную картину для производителей, импортеров и торговых сетей. Оно снижает риск ошибок при применении ставки НДС. Следовательно, помогает избежать спорных ситуаций с контролирующими органами. Для покупателей эти изменения остаются незаметными. Однако для рынка в целом они означают большую предсказуемость в ценообразовании. Речь идет о широком сегменте мясной продукции.
Напомним, что похожие вопросы налогообложения обсуждаются и в других странах ЕАЭС. Подробнее о ситуации в мясной отрасли региона можно прочитать на отраслевом портале MeatIndustry.pro в разделе аналитики.
Первоисточники
- Министерство по налогам и сборам Республики Беларусь: Письмо от 9 апреля 2026 года № 2-1-12/Бе-00165 «О пониженной ставке НДС на готовые продукты из мяса»
- Виртуальный Брест: Колбасы, зельц и полуфабрикаты: что попало под льготный НДС в Беларуси. Что на счёт продуктов из насекомых?
- Pronalogi.by: О пониженной ставке НДС на готовые продукты из мяса (письмо МНС от 09.04.2026 № 2-1-12/Бе-00165)
- Ilex.by: НДС 10 % на готовые продукты из мяса: правила применения ставки
- European Parliament: Parliamentary question | Use of insects and larvae in food | E-001783/2025
- TASS: EU regulation allowing insect powder to be added to food products takes effect
