В Западно-Казахстанской области работает одна из крупнейших откормочных площадок. За два года она превратилась из простаивающего актива в современное экспортно-ориентированное предприятие. Компания «KAZMEAT Акжайык» не только восстановила инфраструктуру, но и наладила полный цикл производства. Сегодня мясо поставляется на внутренний рынок и в соседние страны.
Масштабы производства и восстановление комплекса
История предприятия началась с полной перезагрузки. В 2024 году комплекс перешел под управление ТОО «KAZMEAT Акжайык». На тот момент объект в селе Янайкино фактически не функционировал с момента открытия в 2010 году. Там отсутствовали вода и электричество, а оборудование было демонтировано.
Учредитель Кайыржан Наурызгалиев рассказал, что за полгода удалось восстановить инфраструктуру и модернизировать производственные линии. Мощность единовременного содержания увеличили с 8,6 до 15 тысяч голов. В пиковый период на площадке одновременно содержалось 12 тысяч голов. Сейчас поголовье составляет около 9 тысяч.
На откорме находится скот казахской белоголовой породы. Период откорма длится не менее 180 дней. Животные получают зерновые корма без стимуляторов роста. Такой подход обеспечивает стабильное качество мяса.
Ежедневные объемы переработки
Убойный цех предприятия работает с высокой интенсивностью. Руководитель мясоперерабатывающего комбината Мейрамбек Жумагалиев сообщил, что в сутки перерабатывается от 80 до 100 голов крупного рогатого скота.
Средний вес туши составляет около 220 килограммов. Таким образом, ежедневный объем производства достигает 22–23 тонн мяса. Продукция хранится в промышленных холодильных камерах. После этого ее выпускают в виде бескостной продукции или реализуют полутушами в вакуумных упаковках.
География поставок: внутренний рынок и экспорт
Говядину с откормочной площадки в Янайкино поставляют на рынки и в торговые сети Уральска. Кроме того, мясо отправляют в Атырау, Актау и Астану. При этом на рынок Западно-Казахстанской области идет лишь 10–15% продукции. Причина в том, что регион является лидером по мясному животноводству.
Значительная часть продукции уходит на экспорт. Основными внешними рынками стали Таджикистан и Узбекистан. Как отметил Кайыржан Наурызгалиев, предприятие активно работает над расширением географии поставок. Для этого компания участвует в международных выставках сельхозпродукции.
Ветеринарный контроль и безопасность
На предприятии строго соблюдают ветеринарно-санитарные требования. Главный ветеринарный врач Ораз Балтаев рассказал, что все животные проходят обязательный карантин и вакцинацию.
Контроль осуществляют ежедневно, ведут электронный учет. После поступления скот размещают в карантинной зоне. Там проводят первичный осмотр и адаптацию к условиям содержания. Через 21 день после размещения выполняют повторный мониторинг. Затем животных переводят на основной откорм.
Профилактические процедуры, включая обработку против паразитов, проводят в среднем каждые три месяца. Директор ветеринарной станции района Бәйтерек Асет Аубакиров подтвердил, что эпизоотическая ситуация на площадке стабильная.
Социальная ответственность и развитие инфраструктуры
Компания уделяет внимание социальному развитию села. В апреле 2024 года «KAZMEAT Акжайык» перерегистрировался по месту нахождения производственного объекта. Благодаря этому налоговые поступления стали напрямую направляться в бюджет Янайкинского сельского округа. По итогам 2024 года предприятие уплатило 39 млн тенге налогов, в 2025 году 86 млн тенге.
Сегодня на предприятии трудятся 130 человек. Для молодых специалистов построили четыре двухквартирных дома. Коммунальные услуги и меблировку обеспечивает предприятие.
Кроме того, компания поддерживает местную школу. Там организовали шахматную секцию с сертифицированным тренером. Также предприятие участвует в программе «Дорога в школу».
Решение вопросов экобезопасности
Предприятие прорабатывает вопросы утилизации биоотходов. Заключен договор с акиматом на использование официального скотомогильника. Дополнительно запустили производство кормов из субпродуктов для собак. Для этого заключили договоры с общественным объединением «Я хочу жить» и зоопарком.
Ввели в эксплуатацию специальное оборудование, которое выполняет функции термической утилизации твердых и жидких отходов. Комбинат планирует перейти к полному безотходному производству.
