Крестьянско-фермерское хозяйство Марии Елькиной из села Корткерос за семь лет превратилось из грантового стартапа в технологичное предприятие. По итогам 2025 года ферма произвела 2,259 млн перепелиных яиц и 4,6 тонны мяса. Эти показатели почти вдвое выше первоначального плана, сообщает Минсельхоз Республики Коми.
Как всё начиналось: грант и первые шаги
История хозяйства началась в 2017 году с получения гранта на строительство семейной птицефермы. Общая стоимость проекта составила 9,3 млн рублей, из которых 5,5 млн средства господдержки. В декабре 2019 года ферма площадью 576 кв. метров официально открылась. На церемонии присутствовал тогдашний министр сельского хозяйства региона Анатолий Князев.
На старте мощность предприятия рассчитывали на 11 400 перепелов. Однако уже через несколько лет эти цифры остались позади. Ключевую роль сыграла модернизация производства, которую провело хозяйство.
Результаты 2025 года: цифры и факты
Сегодня поголовье птицы на ферме достигло 19,9 тыс. голов. Это почти вдвое больше проектной мощности. При этом объём производства продолжает расти. В 2025 году хозяйство выпустило 2,259 млн штук перепелиных яиц и 4,6 тонны мяса в живом весе.
- Поголовье: 19,9 тыс. перепелов (рост в 1,7 раза к плану).
- Яйцо: 2,259 млн штук в год.
- Мясо: 4,6 тонны в живом весе.
- Инвестиции: 9,3 млн рублей (из них 5,5 млн — грант).
Для сравнения: аналогичные проекты в других регионах России также показывают уверенный рост. Например, Лениногорская птицефабрика в Татарстане перезапускает производство индейки с прицелом на полную загрузку мощностей. Опыт Коми доказывает, что малые хозяйства способны масштабироваться быстрее крупных игроков.
Модернизация как драйвер роста
Главным фактором рывка стало внедрение более совершенной производственной линии. Новое оборудование отличается увеличенными габаритами и объёмом бункеров. Это позволило эффективно разместить возросшее поголовье и снизить издержки.
Лифтовый сбор яйца одно из ключевых решений. Лента автоматически перемещает продукцию со всех ярусов клеток в единую точку сбора. Раньше этот процесс требовал ручного труда и занимал больше времени. Теперь достаточно включить систему, и она справляется самостоятельно.
- Автоматический сбор яйца: лифтовый механизм собирает продукт со всех ярусов в одну точку.
- Экономия корма: усовершенствованные кормушки практически исключают рассыпание дорогих комбикормов.
По словам Марии Елькиной, раньше часть зерна рассыпалась, а теперь потерь намного меньше. Это прямая экономия ресурсов, которая критически важна для малого бизнеса. Между тем, дагестанский «Батыр-Бройлер» также делает ставку на технологическое обновление, планируя удвоить мощность инкубационного цеха к 2027 году.
Планы и вызовы
Хозяйство не останавливается на достигнутом. В ближайших планах — капитальный ремонт кровли. Кроме того, рассматривается установка ещё двух аналогичных комплексов. Это позволит дополнительно увеличить поголовье, но потребует серьёзных вложений.
Мария Елькина открыто говорит о высокой ответственности и постоянных расходах на инфраструктуру. Птицеводство — бизнес, который не прощает ошибок. Однако успех её хозяйства подтверждает: грамотная модернизация и господдержка способны превратить небольшой стартап в заметного игрока регионального рынка.
В Республике Коми перепелиное производство остаётся почти свободной нишей. Местные власти видят в этом перспективу. Напомним, в 2019 году на грантовую поддержку начинающих фермеров и семейных животноводческих ферм регион направил 36,6 млн рублей. В 2025 году, по данным регионального Минсельхоза, объём поддержки малых форм хозяйствования сохранился на стабильном уровне.
