Группа «ПРОДО» привезла продуктовые новинки под брендом «Троекурово» на ежегодную ярмарку-выставку «Калужская осень». Мероприятие прошло на площадке спортивного комплекса «Анненки» в Калуге. Организатором выступило Министерство сельского хозяйства Калужской области. В рамках экспозиции Дзержинского района «ПРОДО Птицефабрика Калужская» показала как уже полюбившиеся покупателям позиции, так и совершенно новые категории.
Новые полуфабрикаты с гарнирами и высокобелковые котлеты
Бренд «Троекурово» запустил линейку полуфабрикатов с гарнирами. Это решение отвечает запросу покупателей на удобство и экономию времени. Кроме того, компания представила новинку с высоким содержанием белка и низкой калорийностью — котлеты «Чикен Энерджи». На выставке показали первые позиции линейки, которая поступит в продажу в середине сентября. Далее ассортимент будет пополняться полезными высокобелковыми продуктами.
Готовая еда принципиально новая категория
На стенде предприятие впервые представило новинки в категории «готовая еда». В линейку вошли запеченные котлеты и оладьи из филе куриной грудки. Также гостям показали другие изделия из филе. Все новинки разработаны с акцентом на правильное питание. При запекании не используется масло. Продукция полностью готова к употреблению: содержимое упаковки достаточно разогреть на плите или в микроволновке.
Развитие ассортимента благодаря инвестициям
Активное расширение ассортимента стало возможным благодаря инвестиционным проектам Группы «ПРОДО». В 2024 году на предприятии запустили модернизированный перерабатывающий комплекс. Это позволило существенно нарастить объемы котлетного ассортимента. Новый проект предприятия, запуск производства готовой еды. Он даст возможность активно развивать категорию «готовая еда». Запуск проекта ожидается в конце 2026 года.
Рыночные тренды поддерживают новые направления
Рынок мясной продукции в России трансформируется. Потребители всё чаще выбирают готовые блюда и полуфабрикаты. По данным Роскачества, в первом квартале 2026 года сегмент готовой еды вырос на 18%. Он стал самым быстрорастущим в сегменте белковых продуктов. При этом спрос на традиционные колбасы и стейки снизился. Таким образом, новые линейки «Троекурово» точно попадают в актуальные запросы покупателей.
Продукция «ПРОДО» на других площадках
Группа «ПРОДО» активно участвует в отраслевых мероприятиях. Ранее холдинг представил свою продукцию на выставке «АгроОмск — 2026». Там компания развернула собственную площадку и показала достижения омских предприятий. В частности, «ПРОДО Птицефабрика Сибирская» наращивает выпуск полуфабрикатов. По итогам 2025 года производство куриных колбасок выросло на 124%. Продажи котлет из мяса птицы увеличились на 42%. Эти результаты подтверждают системный подход группы к развитию переработки.
Что это значит для рынка
Выход «Троекурово» в категорию готовой еды логичный шаг. Крупные вертикально интегрированные холдинги уже инвестируют в это направление. По оценкам экспертов мясного рынка, доля готовой еды в портфеле лидеров может достигнуть 15–25% SKU. «ПРОДО» обладает собственной сырьевой базой и каналами сбыта. Поэтому у компании есть все ресурсы для успешного запуска нового производства.
- Котлеты «Чикен Энерджи» — высокий белок, низкая калорийность
- Полуфабрикаты с гарнирами — экономия времени на приготовлении
- Запеченные котлеты и оладьи из филе — без масла, готовы к употреблению
Посетители выставки высоко оценили новинки. Продукцию «ПРОДО Птицефабрика Калужская» осмотрели губернатор Калужской области Владислав Шапша и министр сельского хозяйства региона Александр Ефремов. Предприятие выпускает более 200 видов продукции. Из них 15 видов это котлеты. Шницель «Троекурово» остается самым популярным и продаваемым в России.
