Врио главы Удмуртской Республики Ольга Абрамова на встрече с главой Каракулинского района обсудила развитие мясного животноводства в муниципалитете. Кроме того, особое внимание уделили инвестиционным проектам местных сельхозпредприятий. Более того, эти предприятия уже в этом году намерены увеличить поголовье и провести модернизацию ферм. При этом в качестве основной племенной базы в регионе выступают высокопродуктивные породы герефорд и абердин-ангус. Они хорошо приспособлены к климатическим особенностям Удмуртии.
Поголовье и динамика мясного скотоводства
В целом по Удмуртии мясное скотоводство демонстрирует положительную динамику. Также в отрасли работают 40 фермерских хозяйств. Общее поголовье превышает 3 тысячи голов, при этом из них 1,3 тысячи составляют коровы.
В свою очередь, министр сельского хозяйства Василий Муклин отметил важность отрасли. Каракулинский район рассматривает мясное скотоводство как стратегическую задачу. Кроме этого, у животноводов есть тщательно разработанные проекты. Они имеют ясное представление о рыночных условиях и искреннее желание трудиться. В результате срок окупаемости вложений в мясное скотоводство достаточно длинный. Однако перспективы направления очевидны для региона.
Господдержка малого агробизнеса
Таким образом, с этого года регион активизировал поддержку малого агробизнеса. Она реализуется по четырем направлениям. На эти цели выделили 400 миллионов рублей.
- Гранты для развития фермерских хозяйств
- Субсидии на компенсацию затрат
- Специальный грант «Агромотиватор» для участников СВО
- Средства для сельхозкооперативов, малых пекарен и объектов агротуризма
Более того, такая комплексная помощь стимулирует рост производства. Кроме того, она повышает инвестиционную привлекательность аграрного сектора.
Экспортный потенциал и переработка
Ранее, к примеру, состоялось совещание министра сельского хозяйства Оксаны Лут и Ольги Абрамовой. На нем обсуждали наращивание республиканского агроэкспорта. Итак, текущие показатели впечатляют. Объем экспортных поставок продукции АПК с начала 2026 года увеличился на 60%. В 2025 году Удмуртия удвоила объем вывоза мясной продукции. Это, однако, по сравнению с предыдущим годом.
Перерабатывающая промышленность региона способна обеспечить запросы как внутреннего, так и внешнего рынка. Мощности убойных цехов, например, позволяют ежегодно производить более 28,9 тысячи тонн свинины. Кроме того, производство говядины составляет 9,6 тысячи тонн, а мяса птицы — 63,5 тысячи тонн.
Итоги первого полугодия 2026 года
За первые шесть месяцев 2026 года объем выпуска мяса и мясопродукции составил 52,22 тысячи тонн. Это, в свою очередь, на 1% превышает показатели аналогичного периода 2025 года. В числе ведущих предприятий, кроме того, остаются следующие компании:
- «Комос Групп» (включая «Удмуртскую птицефабрику»)
- «Сарапульский мясокомбинат»
- «Восточный»
- Увинский мясокомбинат
- Игринский мясокомбинат
Перспективы развития мясного скотоводства
Ольга Абрамова, в частности, подчеркнула, что мясное скотоводство интересное направление. Оно перспективно, несмотря на длительный срок окупаемости. В Каракулинском районе уже есть конкретные проекты. Есть, кроме того, понимание рыночной конъюнктуры. Это, следовательно, создает основу для устойчивого роста.
Увеличение поголовья и модернизация ферм станут важными шагами. Они, таким образом, укрепят позиции Удмуртии на мясном рынке. В то же время развитие экспортного направления и перерабатывающих мощностей поможет региону. Он, более того, сможет не только обеспечивать себя, но и наращивать поставки за пределы республики.
Источники
- Производство мяса в сельхозорганизациях: стагнация в 2026: Meat Industry PRO
- Анализ рынка мяса России 2026: стагнация, экспорт и цены: Meat Industry PRO
- Мясной рынок РФ 2025–2026: балансировка между насыщением и экспортом: Meat Industry PRO
- Развитие мясного скотоводства как выгодное направление для Удмуртии обозначила Ольга Абрамова: АгроXXI
