Крупные российские торговые сети направили птицефабрикам требование о снижении закупочных цен. Причиной такого запроса стал летний спад потребительского спроса. Кроме того, на рынке выросло предложение яиц.
Какие цены предлагают ритейлеры
Сети выступили с конкретным предложением по ценам. Они хотят зафиксировать стоимость десятка на разных уровнях. При этом для категории С2 предлагается 35 рублей, для С1 — 45 рублей, а для С0 — 50 рублей.
В письмах, направленных поставщикам, это объясняется падением общерыночных цен. Представители трёх птицефабрик уже подтвердили получение таких обращений. Один из собеседников уточнил, что речь идёт о снижении на 22–25% от текущих прайсов.
Данная корректировка станет уже пятой с начала текущего года. В «Ленте» пояснили, что обращение связано с сезонным увеличением предложения. Также они указали на сокращение спроса в летние месяцы.
Реакция поставщиков и рыночная динамика
Поставщики отреагировали по-разному на это требование. Некоторые из них уже согласились на уступки. В компании отметили, что ряд производителей пошёл на пересмотр условий.
Диапазон уступок варьируется от 25 до 45%. При этом в X5 на запрос оперативно не ответили. В «Магните» от комментариев отказались.
Председатель Ассоциации компаний розничной торговли Станислав Богданов назвал пересмотр цен стандартной практикой. По его словам, действующие договоры содержат соответствующий пункт. Таким образом, корректировка не противоречит контрактным обязательствам.
Текущая ситуация отражает более широкие тренды в птицеводстве. Ранее рентабельность производства яиц достигала 38,81%. Однако за январь–сентябрь прошлого года она снизилась до 5,5%. Подобная динамика связана с наращиванием объёмов производства и избыточным предложением.
Статистика снижения цен
Данные мониторинга подтверждают тенденцию к удешевлению яиц. Статистика показывает значительное падение оптовых и розничных цен. Яйца входят в число наиболее дешевеющих продуктов на российском рынке.
По данным системы Eggpack.ru, средняя оптовая цена на категорию С1 к 14 июня составила 28 рублей за десяток. С начала года этот показатель сократился на 44%. В рознице динамика также заметна.
Согласно информации Росстата, на 15 июня средняя стоимость десятка яиц составила 75 рублей. Это на 23,6% ниже уровня прошлого года. Дополнительное давление на рынок оказывает рост производства.
За первые пять месяцев сельскохозяйственные организации выпустили 17 млрд яиц. В то же время отраслевые специалисты выступили с инициативой законодательно закрепить в России минимальные и максимальные границы стоимости для категории С1. Такая мера могла бы минимизировать риски резкого обвала рынка. Кроме того, она обеспечила бы возможность планирования финансовых поступлений для производителей.
Факторы давления на рынок
Давление со стороны торговых сетей обусловлено структурными особенностями. Объём потребления яиц населением не растёт. При этом отрасль глубокой переработки продукции развита недостаточно.
Из-за непродолжительного срока хранения фермеры вынуждены идти на уступки супермаркетам. Кроме того, на рынок влияет рост производства. В январе–мае сельхозорганизации выпустили 17 млрд яиц, что создаёт избыточное предложение.
В этих условиях ритейлеры используют яйца как трафикообразующую позицию. Это позволяет привлекать покупателей. Следовательно, сети стремятся сдерживать розничные цены.
Подобная ситуация наблюдается и в других сегментах птицеводства. Как отмечается на портале Meatindustry.pro, рентабельность производства куриного мяса также сократилась, с 18,7% до 12,7%. В свою очередь, на странице новостей можно найти дополнительные аналитические материалы по отрасли.
Источники
- Ритейлеры требуют от птицефабрик снизить цены на яйца на четверть на фоне летнего спада kubnews.ru
- X5 и «Лента» предложили птицефабрикам снизить цены на яйца на 25% «Коммерсантъ»
- X5 и «Лента» предложили птицефабрикам снизить цены на яйца на 25% Retail.ru
- «Лента» и X5 предложили поставщикам снизить цены на яйца New Retail
