Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия привлекло мясоперерабатывающее предприятие ООО «Мясо Дона» к административной ответственности.
Причиной стали грубые нарушения ветеринарных правил. Речь идет о реализации отходов от переработки мяса сельскохозяйственных животных.
Как нашли незаконные биоотходы
В феврале 2026 года сотрудники ведомства получили информацию из средств массовой информации. Они узнали о незаконном складировании биоотходов.
Отходы лежали на земельных участках в нескольких районах. А именно: в границах Советского района города Ростова-на-Дону, Калининского и Чалтырского сельских поселений Мясниковского района Ростовской области.
Должностные лица провели выездное обследование. Они действовали без взаимодействия с контролируемым лицом. В итоге специалисты подтвердили наличие куч биоотходов на указанных землях.
Роль системы «Меркурий» в расследовании
Специалисты ведомства проанализировали номера клейм во ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий».
Анализ показал следующий результат. Головы свиные целые замороженные с таким номером клеймы поступили на мясоперерабатывающее предприятие ООО «Мясо Дона».
Подобные случаи использования ФГИС «Меркурий» для выявления нарушений ветеринарного законодательства происходят часто. Например, в начале апреля 2026 года в Кургане мониторинг данных в этой системе помог выявить два случая оформления ветеринарных документов с критическими ошибками. Поэтому уполномоченное лицо предприятия заблокировали в системе.
Результаты проверки предприятия
На основании выявленных фактов Служба провела проверку мясоперерабатывающего предприятия. Россельхознадзор согласовал ее с прокуратурой.
В ходе проверки инспекторы выявили грубые нарушения ветеринарных правил.
В частности, нарушения касались двух аспектов. Во-первых, организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов. Во-вторых, требований технических регламентов «О безопасности мяса и мясной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».
Директор ООО «Мясо Дона» пояснил ситуацию. Предприятие реализует отходы от переработки животных контрагентам. При этом компания не оформляет ветеринарно-сопроводительные документы.
Ситуация с нелегальным оборотом отходов на Дону не уникальна. Например, в Калининградской области управление Россельхознадзора в апреле 2026 года отказало мясоперерабатывающему предприятию «Экосити» в присвоении высокого компартмента. Причинами стали переполненные емкости для биоотходов с сильным гнилостным запахом и складирование производственных отходов в неиспользуемой холодильной камере.
Мера ответственности и итоги
В отношении должностного и юридического лица 17 марта 2026 года возбудили административные производства. Нарушения квалифицировали по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, ч. 1 и ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ.
Служба выдала предписание об устранении выявленных нарушений. В документе указали конкретные сроки исполнения.
Россельхознадзор привлек должностное и юридическое лица к административной ответственности.
В настоящее время органы местного самоуправления ликвидировали биоотходы.
Источники
- Россельхознадзор: незаконный убой скота в Свердловской
- У мясокомбината Бридер отсутствовали ветдокументы колбасу
- Калининградская мясная компания «Экосити» не смогла повысить уровень зоозащиты
- В Кургане Россельхознадзором выявлены нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов на мясную продукцию
