Россельхознадзор ввел усиленный лабораторный контроль за продукцией двух белорусских мясных предприятий. Решение принято после лабораторных исследований, выявивших серьезные нарушения. В одном случае специалисты обнаружили незаявленную ДНК свиньи в рубленых полуфабрикатах. В другом превышение допустимых микробиологических показателей в говядине.
Таким образом, под дополнительные проверки попали ООО «Торговый дом Морозпродукт» и ООО «Мясокомбинат Светлый». При этом усиленный контроль не означает полного запрета на поставки. Тем не менее каждая партия этих производителей будет проходить более тщательную проверку при ввозе на российский рынок.
Претензии к продукции «Торгового дома Морозпродукт»
Надзорное ведомство направило письмо от 9 июня 2026 года, в котором обозначены претензии к рубленым полуфабрикатам предприятия. Лабораторные анализы показали несоответствие фактического состава заявленной маркировке. В образцах продукции выявили видоспецифичную ДНК свиньи, хотя этот компонент отсутствовал в перечне ингредиентов на упаковке.
Подобные случаи фальсификации мясной продукции выявляют не впервые. Например, в апреле 2026 года красноярские специалисты обнаружили свиную ДНК в говяжьих полуфабрикатах. В маркировке товара этот ингредиент также не был указан. Такая подмена более дорогого сырья на более дешевое считается явной фальсификацией.
Нарушения на «Мясокомбинате Светлый»
Второй производитель, ООО «Мясокомбинат Светлый», привлек внимание надзорного органа из‑за проблем с говядиной. Лабораторные исследования выявили превышение допустимого уровня микробиологических показателей. Какие именно показатели оказались выше установленных нормативов, в официальных материалах Россельхознадзора не уточняется.
Тем не менее такой факт является достаточным основанием для введения усиленного контроля. В результате статус обоих предприятий в реестре Таможенного союза был изменен на «усиленный лабораторный контроль».
Что означает режим усиленного лабораторного контроля
Усиленный лабораторный контроль, это режим, при котором каждая партия продукции проходит дополнительные проверки. Сначала инспекторы отбирают образцы. Затем лаборатория проводит исследования. После этого принимают решение по конкретной партии.
При этом для участников внешнеэкономической деятельности такой режим означает дополнительные шаги в операционных процессах. Многое зависит от категории товара и маршрута поставки. Роль играет и скорость лабораторных исследований.
Основные последствия усиленного контроля:
- Более тщательная проверка каждой партии товара на границе.
- Увеличение времени на таможенное оформление продукции.
- Риск возврата или утилизации партии при повторном нарушении.
Предыдущие случаи усиления контроля за белорусскими поставщиками
Подобные решения ведомство принимало и раньше. Так, в начале апреля 2026 года на усиленный лабораторный контроль перевели несколько белорусских компаний. В готовой рыбной продукции «Фишмэн Пауэр» тогда нашли бактерии группы кишечной палочки. Кроме того, нарушения выявляли в мясной продукции компаний «Серволюкс Агро» и «Смолевичи Бройлер». В ней обнаружили листерии и динитрокарбанилид.
После таких проверок статус производителей в реестре Таможенного союза менялся на «усиленный лабораторный контроль». Это приводило к дополнительным проверочным процедурам при поставках продукции в Россию. В Россельхознадзоре предупредили, что при повторных нарушениях могут ввести более жесткие ограничения для поставщиков.
Для эффективной работы на российском рынке белорусским поставщикам важно строго соблюдать технические регламенты Таможенного союза. Кроме того, необходимо тщательно контролировать качество сырья и готовой продукции. Только такой подход позволит избежать санкций со стороны надзорного ведомства.
О мерах ответственности за фальсификацию и нарушения микробиологических норм можно подробнее прочитать в материале «Усиленный лабораторный контроль Россельхознадзора». Там рассмотрены конкретные случаи и последствия для производителей.
