В Кизилюртовском районе Дагестана продолжается реализация масштабного инвестпроекта. Речь идет о строительстве мясокомбината полного цикла. Сейчас объект находится в активной фазе возведения. Власти и профессиональное сообщество проявляют к нему высокий интерес. На площадке регулярно проходят совещания и проверки. Это подтверждает статус проекта как одного из значимых для агропромышленного комплекса республики.
Строительство мясокомбината в Дагестане ведется с прицелом на создание современного предприятия. Оно сможет обеспечить замкнутый цикл производства: от забоя скота до выпуска готовой продукции. Это позволит увеличить объемы переработки мяса в регионе. Кроме того, повысится качество и безопасность продукции.
Почему умами становится главным трендом современной кухни и мясной гастрономии
Ферментация, сухое вызревание и огонь: как сделать мясо глубоким и незабываемым без лишних специй. Раскрываем секреты шефов и учимся чувствовать пятый вкус.
Узнайте, как создавать продукты будущего ▸Детали и параметры нового завода
Инициатором выступает компания ООО «Дагмясо», зарегистрированная в 2022 году. Согласно данным ЕГРЮЛ, 99,9% уставного капитала принадлежит АО «Корпорация развития Дагестана». Площадку под застройку выбрали в районе села Кульзеб. Она находится рядом с федеральной трассой «Кавказ». Это обеспечит удобную транспортную логистику.
Проект реализуют в несколько этапов. Завершение первого из них запланировано на середину 2026 года. Бюджет этого этапа оценивается в 1,76 млрд рублей. После выхода на полную мощность предприятие сможет перерабатывать 4 тысячи тонн продукции в год.
Что появится на первом этапе
В рамках первого этапа на территории будущего комбината запустят ключевые производственные звенья. Они необходимы для начала работы. Согласно данным «Интерфакса», которые подтвердил гендиректор предприятия Зикрула Эмеев, на этом этапе построят:
- Убойный цех с загонами для временного содержания скота.
- Цех по производству колбасных изделий и мясных деликатесов. Его мощность составит до 10 тонн в смену.
Перспективы развития и вторая очередь
На этом планы инвестора не заканчиваются. После ввода первых мощностей компания приступит ко второму этапу. Инвестиции в него составят порядка 285 млн рублей.
На втором этапе проект станет по-настоящему безотходным. Там построят цех по переработке отходов с производством мясокостной муки. Также появится линия по выпуску тушенки. Чтобы обеспечить завод сырьем, планируется создать собственные откормочные площадки на 5 тыс. гектаров. Там смогут содержать 5 тыс. голов мелкого рогатого скота.
Контроль и текущий статус строительства
Правительство региона постоянно контролирует ход работ. Например, 20 февраля 2026 года под руководством Председателя Правительства РД Абдулмуслима Абдулмуслимова прошло совещание. Оно было посвящено строительству мясоперерабатывающего предприятия полного цикла. Ранее, в 2025 году, объект посещал вице-премьер Нариман Абдулмуталибов. Тогда он отметил, что работы идут по плану.
На сегодняшний день генеральный подрядчик уже построил временные здания и сооружения. Сейчас он ведет разработку грунта и капитальное строительство ограждения. Параллельно решаются вопросы поставки технологического оборудования. Специалисты дорабатывают рецептуры продукции, в том числе с учетом стандартов «Халяль». В августе 2025 года проект получил положительное заключение госэкспертизы. Это произошло после внесения корректив в технологическую часть. Благодаря этому строительство продолжилось без задержек.
Значение для агропромышленного комплекса
Запуск такого объекта важен для всей республики. Дагестан традиционно является лидером в СКФО по производству баранины. Однако острой всегда оставалась проблема глубокой переработки. Новое предприятие призвано решить эту задачу. Оно позволит реализовывать не сырье, а готовую продукцию с высокой добавленной стоимостью. Кроме того, на комбинате создадут около 130 новых постоянных рабочих мест. Это станет существенным вкладом в экономику Кизилюртовского района.
Источники
- РБК Кавказ: В Дагестане к 2026 г. построят мясоперерабатывающий завод
- Интерфакс: «Дагмясо» к середине 2026г завершит I этап строительства мясоперерабатывающего завода в Дагестане
- Администрация Тарумовского района: Новый мясокомбинат появится в Кизилюртовском районе Дагестана
- РИА Дагестан: В Дагестане в середине 2026 года сдадут первую очередь мясоперерабатывающего завода
- Коммерсантъ: В Дагестане первый этап строительства мясокомбината завершат в 2026 году
