Метка: культивируемое мясо
Просмотрите наши эксклюзивные статьи!
«Вязанка» выпустила сосиски «Хайперсы»: дерзкие вкусы для нового поколения
Бренд «Вязанка» объявил о старте продаж новой линейки сосисок...
Россельхознадзор расширил список поставщиков мяса в Сингапур: четыре новые компании получили право экспорта
Россельхознадзор продолжает открывать зарубежные рынки для российского мяса. 19...
Мясокомбинат в Среднеуральске подделал сроки годности говядины для школьных столовых
Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора 18 мая 2026 года выявило...
Птицефабрика «Снежная» вошла в федеральный проект «Генеральная уборка»
Министр природы и экологии Александр Козлов провёл совещание по...
Индия нацелена на роль глобального центра альтернативных белков
Индия рассматривает сектор альтернативных белков как возможность для технологического лидерства. Кроме того, страна стремится снизить зависимость от импорта. Потенциал Индии позволяет ей претендовать на...
SeaWith и 3D Bio-Tissues снижают себестоимость культивируемой говядины на 30%
SeaWith заключила пятилетний контракт с британской компанией 3D Bio-Tissues. Соглашение предусматривает поставку специализированной среды City-Mix. Благодаря этому себестоимость культивируемой говядины снизится примерно на 30%....
Мировые инновации в производстве куриного мяса: от лаборатории до промышленных масштабов
Клеточное сельское хозяйство меняет производство мяса птицы. В январе 2026 года Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) опубликовала отчет. В нем ключевым научным прорывом...
3D-биопечать мраморной говядины: японский консорциум создает технологию для производства культивируемого мяса вагю
Японский консорциум разрабатывает технологию 3D-биопечати для производства мраморной говядины. В его состав входят Университет Осаки, аналитический гигант Shimadzu и консалтинговая компания SIGMAXYZ. В отличие...
Bühler, Migros и Givaudan масштабируют производство культивируемого мяса в Швейцарии
В начале марта 2026 года технологический концерн Bühler (Уцвиль), розничная сеть Migros и мировой производитель ароматизаторов Givaudan подтвердили развитие совместного предприятия Cultured Food Innovation...
Популярное
Россельхознадзор расширил список поставщиков мяса в Сингапур: четыре новые компании получили право экспорта
Россельхознадзор продолжает открывать зарубежные рынки для российского мяса. 19...
Мясокомбинат в Среднеуральске подделал сроки годности говядины для школьных столовых
Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора 18 мая 2026 года выявило...
Птицефабрика «Снежная» вошла в федеральный проект «Генеральная уборка»
Министр природы и экологии Александр Козлов провёл совещание по...
Банкротство Токарёвской птицефабрики: два новых кредитора заявили о претензиях за два дня
Риск банкротства Токарёвской птицефабрики перешёл в практическую плоскость. Сразу...
Подпишись
