В январе — июне текущего года мясоперерабатывающие предприятия страны реализовали за рубеж на биржевых торгах более 27 тысяч тонн своей продукции, что в 7 раз превышает показатель аналогичного периода 2024 года. При этом в стоимостном выражении продажи мясопродуктов через БУТБ выросли в 13 раз — до 129 млн долларов. Основной объем биржевых сделок пришелся на замороженное и охлажденное мясо крупного рогатого скота.
— Увеличение экспорта белорусской мясной продукции через биржу является отражением ситуации на мировом рынке, где на фоне ограниченного предложения со стороны ключевых стран-поставщиков, таких как Бразилия, Индия, США и Аргентина, наблюдается стабильный рост спроса на говядину, в первую очередь в Китае, Японии и Южной Корее. В Беларуси прослеживается схожая тенденция. В связи с этим за отдельные лоты во время биржевых торгов конкурируют до четырех покупателей-нерезидентов, что, естественно, способствует повышению экспортных цен. Например, если взять такую популярную товарную позицию, как замороженные блоки из жилованного мяса говядины, то на сегодняшний день ее актуальная цена при поставке в Россию составляет 429–456 российских рублей за килограмм. Таким образом, по сравнению с апрелем — июнем прошлого года этот товар подорожал в среднем на 23 процента, — рассказал пресс-секретарь БУТБ Роман Янив.
По данным БУТБ, в 2025 году мясную продукцию и эндокринно-ферментное сырье на биржевых торгах регулярно покупали более 100 иностранных участников. В тройку крупнейших рынков сбыта по итогам первого полугодия вошли Россия, Узбекистан и Китай.
— Увеличение экспорта белорусской мясной продукции через биржу является отражением ситуации на мировом рынке, где на фоне ограниченного предложения со стороны ключевых стран-поставщиков, таких как Бразилия, Индия, США и Аргентина, наблюдается стабильный рост спроса на говядину, в первую очередь в Китае, Японии и Южной Корее. В Беларуси прослеживается схожая тенденция. В связи с этим за отдельные лоты во время биржевых торгов конкурируют до четырех покупателей-нерезидентов, что, естественно, способствует повышению экспортных цен. Например, если взять такую популярную товарную позицию, как замороженные блоки из жилованного мяса говядины, то на сегодняшний день ее актуальная цена при поставке в Россию составляет 429–456 российских рублей за килограмм. Таким образом, по сравнению с апрелем — июнем прошлого года этот товар подорожал в среднем на 23 процента, — рассказал пресс-секретарь БУТБ Роман Янив.
По данным БУТБ, в 2025 году мясную продукцию и эндокринно-ферментное сырье на биржевых торгах регулярно покупали более 100 иностранных участников. В тройку крупнейших рынков сбыта по итогам первого полугодия вошли Россия, Узбекистан и Китай.