Российский Россельхознадзор перевёл продукцию четырёх белорусских компаний на режим «усиленного лабораторного контроля». Поводом стали первичные выявления: незаявленная ДНК курицы в мясных консервах «Свинина тушёная» ОАО «АФПК „Жлобинский мясокомбинат“», окситетрациклин в колбасах ОАО «Гродненский мясокомбинат», листерии в говядине ООО «ПромитасТрейд», а также БГКП в сухом молоке Слуцкого сыродельного комбината. Эти данные содержатся в публикациях, ссылающихся на письмо ведомства и обновления в реестре.
«Усиленный лабораторный контроль» - это не запрет: поставки возможны, но партии предприятия проходят расширенные исследования до стабилизации показателей. В методических документах и справках указано, что режим УЛК вводится после первичного несоответствия; обычно предусмотрен отбор серий (часто до 10 партий в срок до трёх месяцев), а статус в реестре Цербера прямо маркируется как «усиленный лабораторный контроль».
Детали обнаружений.
• ДНК курицы в «свинине». Генетические маркеры птицы в консервах «Свинина тушёная» Жлобинского МК — это расхождение с маркировкой и/или следы перекрёстной контаминации на линии. В 2025 году именно такая претензия зафиксирована в сообщениях СМИ со ссылкой на письмо регулятора.
• Окситетрациклин в колбасах. Наличие антибиотика в готовых колбасных изделиях отмечено в отношении Гродненского МК. В подобных случаях предприятия переводят на УЛК до подтверждения стабильного соответствия нормам.
• Листерии в говядине. Обнаружение Listeria monocytogenes в сырье/продукции — основание для усиленного контроля, поскольку патоген опасен для уязвимых групп и способен выживать в холодильной цепочке.
Гродненский мясокомбинат заявил о намерении оспорить решение по ограничениям и рассчитывает на скорое урегулирование. Официальных публичных комментариев от Жлобинского МПК и ООО «ПромитасТрейд» на момент публикации в цитируемых источниках нет.
Практика перевода на УЛК применяется регулярно — как к иностранным, так и к российским производителям, при первичных несоответствиях (антибиотики, патогены, расхождения маркировки).
Если повторных несоответствий не будет, статус обычно снимается после положительных результатов по серии партий в установленный период. При повторных нарушениях возможны временные ограничения. Следим за обновлениями реестра и письмами регулятора.
«Усиленный лабораторный контроль» - это не запрет: поставки возможны, но партии предприятия проходят расширенные исследования до стабилизации показателей. В методических документах и справках указано, что режим УЛК вводится после первичного несоответствия; обычно предусмотрен отбор серий (часто до 10 партий в срок до трёх месяцев), а статус в реестре Цербера прямо маркируется как «усиленный лабораторный контроль».
Детали обнаружений.
• ДНК курицы в «свинине». Генетические маркеры птицы в консервах «Свинина тушёная» Жлобинского МК — это расхождение с маркировкой и/или следы перекрёстной контаминации на линии. В 2025 году именно такая претензия зафиксирована в сообщениях СМИ со ссылкой на письмо регулятора.
• Окситетрациклин в колбасах. Наличие антибиотика в готовых колбасных изделиях отмечено в отношении Гродненского МК. В подобных случаях предприятия переводят на УЛК до подтверждения стабильного соответствия нормам.
• Листерии в говядине. Обнаружение Listeria monocytogenes в сырье/продукции — основание для усиленного контроля, поскольку патоген опасен для уязвимых групп и способен выживать в холодильной цепочке.
Гродненский мясокомбинат заявил о намерении оспорить решение по ограничениям и рассчитывает на скорое урегулирование. Официальных публичных комментариев от Жлобинского МПК и ООО «ПромитасТрейд» на момент публикации в цитируемых источниках нет.
Практика перевода на УЛК применяется регулярно — как к иностранным, так и к российским производителям, при первичных несоответствиях (антибиотики, патогены, расхождения маркировки).
Если повторных несоответствий не будет, статус обычно снимается после положительных результатов по серии партий в установленный период. При повторных нарушениях возможны временные ограничения. Следим за обновлениями реестра и письмами регулятора.