Сегодня на ежеквартальном собрании зоотехников ГК «Саратов-Птица» подвели производственные итоги квартала. По информации компании, переходящий приз «Сова» за минимальную кормовую себестоимость яйца получила Лысогорская птицефабрика — впервые в этом году.
Корма — главный фактор себестоимости яичного производства: по оценкам профильных изданий и исследователей, их доля обычно превышает 60–70%. Поэтому снижение кормовой составляющей напрямую усиливает конкурентоспособность предприятия и устойчивость к ценовым колебаниям сырья.
Лысогорская птицефабрика расположена в р.п. Лысые Горы Саратовской области и входит в ГК «Саратов-Птица» — объединение исторически значимых птицефабрик региона. На сайте холдинга указано, что группа специализируется на производстве товарного и инкубационного яйца, а Лысогорская фабрика работает здесь с конца 1960-х годов.
В 2025 году на Лысогорской фабрике обновляют клеточное оборудование; в корпоративных новостях сообщалось о модернизации и текущей мощности порядка 120 млн яиц в год. Технологическое обновление, точная балансировка рационов и контроль микроклимата — ключевые факторы, которые обычно дают эффект в показателе «кормовая себестоимость».
Метрика отражает, сколько корма требуется (и стоит) на единицу продукции — яйцо или 10 яиц/кг яйцемассы. Снижение достигается за счёт конверсии корма, генетики кроссов и управленческих практик (рационы, ветеринария, микроклимат). Для ориентиров понимания: в методических материалах по яичному птицеводству приводятся нормы потребления корма на 10 яиц порядка ~1,1–1,2 кг в зависимости от кросса и условий.
ГК «Саратов-Птица» объединяет ряд площадок в области; в 2024 году сообщалось и о новых рабочих местах в результате инвестпроектов на фабриках холдинга — индикатор продолжения модернизации. На фоне высокой доли кормов в структуре затрат это направление остаётся ключевым резервом эффективности.
Справка
- Локация Лысогорской ПФ: р.п. Лысые Горы, ~70 км от Саратова.
- ГК «Саратов-Птица»: производитель товарного и инкубационного яйца, объединяет несколько фабрик региона.