НОВОСТИ - ЖУРНАЛ "MEAT INDUSTRY PRO"

Биржа для птицы: ФАС отчиталась о 6,5 тыс. т, «Черкизово» и «Приосколье» продолжают торги

Объём биржевых торгов мясом птицы в России превысил 6,5 тыс. т с момента запуска механизма весной 2025-го. Об этом сообщила Федеральная антимонопольная служба (ФАС) 18 сентября. По предписаниям регулятора на торги выводят продукцию ГК «Черкизово» и АО «Приосколье». Ведомство напомнило, что компании обязаны поэтапно в течение нескольких лет выставлять на биржу не менее 10% социально значимого ассортимента для внутреннего рынка.
Торги проходят на Национальной товарной бирже (НТБ, NAMEX, группа Московской биржи). По данным ФАС, биржевой канал позволяет небольшим переработчикам заключать прямые контракты с крупными производителями и формирует ценовые индикаторы по мясу сельскохозяйственной птицы — базу для оценки обоснованности цен.

Кто и когда вышел на биржу

«Черкизово» стартовало 30 мая 2025 года: на НТБ начались аукционы по продаже востребованной номенклатуры мяса птицы. Одновременно служба обязала компанию в течение четырёх лет довести биржевой объём как минимум до 10% от социально значимого ассортимента.
«Приосколье» присоединилось в июле: первые торги состоялись 21 июля, по итогам стартового периода реализовано 129,5 т продукции; для компании также действует требование о постепенном выводе не менее 10% ассортимента на биржу в горизонте четырёх лет. Ведомости

Что это меняет для рынка

Биржевой канал — это прозрачные правила игры, публичные процедуры и ценовые индикаторы. Для региональных птицепереработчиков это шанс «зайти» напрямую к крупным производителям без длинной цепочки посредников. Для производителей — новый инструмент сбыта и репутационная история комплаенса перед регулятором. На уровне отрасли запуск индикаторов по птице дополняет уже устоявшиеся биржевые практики в агросегменте и снижает пространство для ценовых споров в пиковые сезоны.

Детали площадки

ФАС и биржа указывают именно на НТБ/NAMEX как базовую площадку для сделок по птице, что важно для дальнейшей методологии индикаторов и отчётности. Для справки: НТБ — уполномоченная Минсельхозом биржа, входящая в группу Мосбиржи.