Вакансия "Технолог" на Мясокомбинат Казанский
от 120 000 до 160 000 ₽ на руки
от 120 000 до 160 000 ₽ на руки
Обязанности:
• Работа по действующей рецептуре и технологиям, совершенствование текущих и разработка новых;
• Оперативный контроль над качеством и соблюдением технологии изготовления натуральных мясных полуфабрикатов;
• Соблюдение стандартов производства: по температуре, рецептуре и технологические режимы переработки;
• Работа по чек-листам, наличие функции по контролю и мониторингу производственного процесса;
• Соблюдение стандартов ХАССП.
• Работа по действующей рецептуре и технологиям, совершенствование текущих и разработка новых;
• Оперативный контроль над качеством и соблюдением технологии изготовления натуральных мясных полуфабрикатов;
• Соблюдение стандартов производства: по температуре, рецептуре и технологические режимы переработки;
• Работа по чек-листам, наличие функции по контролю и мониторингу производственного процесса;
• Соблюдение стандартов ХАССП.
Требования:
• Опыт работы технологом, мастером на мясном производстве (мясо, птица, колбасные изделия);
• Профильное образование по направлениям: "Технолог пищевого производства", "Технолог мяса и мясных продуктов";
• Знание стандартов системы ХАССП;
• Опыт работы с инъекторами и массажёрами будет существенным преимуществом;
• Самостоятельность в принятии решений, ответственность за результат, знание технологического процесса переработки мяса.
• Опыт работы технологом, мастером на мясном производстве (мясо, птица, колбасные изделия);
• Профильное образование по направлениям: "Технолог пищевого производства", "Технолог мяса и мясных продуктов";
• Знание стандартов системы ХАССП;
• Опыт работы с инъекторами и массажёрами будет существенным преимуществом;
• Самостоятельность в принятии решений, ответственность за результат, знание технологического процесса переработки мяса.
Условия:
• Современное оборудованное производство, новое европейское оборудование;
• Для иногородних кандидатов компенсация релокации;
• Предоставляем проживание в комфортных квартирах, в центральных районах города;
• Комплексные бесплатные обеды;
• Комфортная спецодежда;
• Официальное трудоустройство с первого рабочего дня;
• График работы 1/3.
• Современное оборудованное производство, новое европейское оборудование;
• Для иногородних кандидатов компенсация релокации;
• Предоставляем проживание в комфортных квартирах, в центральных районах города;
• Комплексные бесплатные обеды;
• Комфортная спецодежда;
• Официальное трудоустройство с первого рабочего дня;
• График работы 1/3.