Вакансия "Технолог" на Мясокомбинат Казанский от 120 000 до 160 000 ₽ на руки
Обязанности: • Работа по действующей рецептуре и технологиям, совершенствование текущих и разработка новых; • Оперативный контроль над качеством и соблюдением технологии изготовления натуральных мясных полуфабрикатов; • Соблюдение стандартов производства: по температуре, рецептуре и технологические режимы переработки; • Работа по чек-листам, наличие функции по контролю и мониторингу производственного процесса; • Соблюдение стандартов ХАССП.
Требования: • Опыт работы технологом, мастером на мясном производстве (мясо, птица, колбасные изделия); • Профильное образование по направлениям: "Технолог пищевого производства", "Технолог мяса и мясных продуктов"; • Знание стандартов системы ХАССП; • Опыт работы с инъекторами и массажёрами будет существенным преимуществом; • Самостоятельность в принятии решений, ответственность за результат, знание технологического процесса переработки мяса.
Условия: • Современное оборудованное производство, новое европейское оборудование; • Для иногородних кандидатов компенсация релокации; • Предоставляем проживание в комфортных квартирах, в центральных районах города; • Комплексные бесплатные обеды; • Комфортная спецодежда; • Официальное трудоустройство с первого рабочего дня; • График работы 1/3.