НОВОСТИ - ЖУРНАЛ "MEAT INDUSTRY PRO"

У компании "Брюкке" к мясокомбинату добавится молочное производство

Компания "Брюкке" отремонтирует цех по переработке молока в селе Подсосново. Оборудование для запуска производства уже закуплено. Об этом губернатору Алтайского края Виктору Томенко в ходе его рабочей поездки по Немецкому национальному району сообщил генеральный директор ООО "Брюкке" Петр Боос.

Напомним, что в прошлом году в состав "Брюкке" вошел цех по переработке молока в селе Подсосново. Ранее он принадлежал колхозу им. Кирова. В цехе делали мороженое. И так как средств в производство на прежнем предприятии не вкладывалось, оборудование не обновлялось, производство лакомства сошло на нет. А сейчас "Брюкке" планирует даже расширить ассортимент.

А пока молочный цех не обновлен, гостям показали цех по производству мяса. Он так манит острыми запахами пряностей, предвосхищающих ряды копченостей и колбас.

За последние 10 лет компания реконструировала и переоснастила мясокомбинат, расширила ассортимент полуфабрикатов. Продукцию поставляют не только в Алтайский край, но и в другие регионы.
Компания "Брюкке" — градообразующее для Немецкого национального района. Качество продукции, ее востребованность позволяют предприятию наращивать обороты, – отметил Виктор Томенко.