Одно из крупных предприятий Новоорского района – ООО «ПрофиКроль» – на основании приказа Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 26 декабря 2024 года № 776 получило статус племенного завода по разведению кроликов новозеландской белой породы.
ООО «ПрофиКроль» – динамично развивающееся производство с многочисленными цехами и развитой производственной инфраструктурой. Здесь создан полный цикл производства диетического мяса – от выращивания кроликов до забоя и получения упакованной мясной продукции. А начиналось всё с двух небольших помещений для содержания кроликов.
Присвоение статуса свидетельствует о высоком уровне селекционной и племенной работы в хозяйстве, что является преимуществом перед потенциальным покупателем племенной продукции. Государство стимулирует развитие племенного животноводства с помощью господдержки.
Производственная мощность по выращиванию и переработке кролика составляет более 70 тысяч голов в месяц, в ближайшее время мощность будет увеличена, готовая продукция – это около 100 тонн качественного диетического мяса в месяц.
Предприятие является поставщиком крупных торговых сетей в России и Белоруссии, прошло сертификацию для поставок продукции детского питания для компании «Данон». Также на предприятии разработан план по обновлению поголовья, каждую неделю искусственно осеменяют до 1 000 самок. При еженедельном окроле получают по 7 300 крольчат.
Получение столь высокого статуса – это результат труда всего коллектива ООО «ПрофиКроль» и его руководителя Ольги Малинниковой, отличного специалиста, искренне заботящегося о развитии отрасли.