По сравнению с уровнем 2023 года она выросла сразу на 10 п.п. — с 43% до 53% (речь идет о натуральном выражении). Такие цифры основаны на анализе продаж в более чем 150 торговых сетях России.
Примечательно, что во всех остальных мясных категориях (упакованных и развесных сосисках, упакованных и развесных колбасных изделиях, консервах, субпродуктах) доля промопродаж в аналогичном периоде снижалась. А наиболее заметное сокращение (–9 п.п.) продемонстрировала категория охлажденных мясных полуфабрикатов, где на продажи со скидками пришлось 50% по сравнению с 59% в 2023 году.
Примечательно, что во всех остальных мясных категориях (упакованных и развесных сосисках, упакованных и развесных колбасных изделиях, консервах, субпродуктах) доля промопродаж в аналогичном периоде снижалась. А наиболее заметное сокращение (–9 п.п.) продемонстрировала категория охлажденных мясных полуфабрикатов, где на продажи со скидками пришлось 50% по сравнению с 59% в 2023 году.
