Внеплановая проверка птицефабрики «Менделеевская», проведённая Россельхознадзором, выявила многочисленные нарушения, сообщили в пресс-службе ведомства.
Инспекция производственной площадки в д. Савино Карагайского округа установила, в частности, что бункер для приёмки сырья для кормов неисправен, санитарные условия в помещении для мытья яиц неудовлетворительные, нет приточно-вытяжной вентиляции, в цехе убоя обнаружена плесень.
Кроме того, зафиксированы серьёзные нарушения ветеринарных норм. Так, в январе 2025 года компания реализовала 7,3 тонны куриного мяса и сердец предприятиям в Московской области и Пермском крае без необходимых документов, подтверждающих качество и безопасность. Этому предшествовало обнаружение сальмонеллы в 180 кг куриных шей.
Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю в отношении ООО «Птицефабрика «Менделеевская» составлено четыре административных протокола и назначен крупный штраф.
Инспекция производственной площадки в д. Савино Карагайского округа установила, в частности, что бункер для приёмки сырья для кормов неисправен, санитарные условия в помещении для мытья яиц неудовлетворительные, нет приточно-вытяжной вентиляции, в цехе убоя обнаружена плесень.
Кроме того, зафиксированы серьёзные нарушения ветеринарных норм. Так, в январе 2025 года компания реализовала 7,3 тонны куриного мяса и сердец предприятиям в Московской области и Пермском крае без необходимых документов, подтверждающих качество и безопасность. Этому предшествовало обнаружение сальмонеллы в 180 кг куриных шей.
Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю в отношении ООО «Птицефабрика «Менделеевская» составлено четыре административных протокола и назначен крупный штраф.