НОВОСТИ - ЖУРНАЛ "MEAT INDUSTRY PRO"

В Херсонской области институт животноводства выводит новую породу овец

Институт животноводства «Аскания-Нова» в Херсонской области занимается селекцией новых пород сельскохозяйственных животных. Ученые работают над созданием мясной породы овец и сохраняют поголовье древней серо-украинской породы коров.

Стадо крупного рогатого скота насчитывает более 200 голов. В хозяйстве содержат 118 коров, 64 теленка и 22 телки.

В институте разводят три породы овец: асканийскую тонкорунную таврийского типа, мясо-шерстную и каракульскую. Для выведения новой породы овец ученые используют асканийскую мясошерстную породу как материнскую основу.

«Эти животные обладают хорошей приспособленностью к разным климатическим условиям и имеют крепкую конституцию», — пояснила старший научный сотрудник отдела овцеводства Александра Атановская-Маслюк.

В качестве отцовской основы взяли баранов мясных пород тексель, дорпер и вандей.

Институт также развивает молочное направление — здесь содержат около сотни овец помесей с австрийской молочной породой.