23 сентября в Воронеже на площадке XV Воронежского промышленного форума-выставки назвали победителей ежегодного регионального конкурса «Лучшее промышленное предприятие». Среди лауреатов — ООО «Борисоглебский мясокомбинат» (БМК). Награду получила директор предприятия Валентина Телегина.
Как выбирали победителей
Конкурс организует Министерство промышленности и транспорта Воронежской области. При подведении итогов учитываются динамика продаж, производительность труда, уровень заработной платы, налоговые отчисления, наличие систем менеджмента качества и локальных актов по соцзащите персонала. Эти критерии закреплены в положении о конкурсе.
Что стоит за победой
БМК — одно из старейших перерабатывающих предприятий региона с полным циклом: от убоя до выпуска колбас и деликатесов. Для рынка это означает контроль качества на всех стадиях и устойчивость поставок.
По данным региональных СМИ, сегодня более 60% ассортимента выпускается по ГОСТ, а вся продукция соответствует техрегламентам ЕАЭС. Кроме того, предприятие имеет наивысший зоосанитарный статус (IV компартмент) — важный маркер биобезопасности для мясопереработки.
Слова руководства
На церемонии директор Валентина Телегина отметила, что для коллектива участие стало логичным шагом после напряжённого года и значимых производственных результатов, а победа «накладывает дополнительную ответственность — удерживать планку качества и эффективности». (Пересказ по содержанию выступления и сообщениям региональных медиа.)
Контуры устойчивости: сырьё, качество, репутация
Предприятие выстраивает долгосрочные контракты с поставщиками сырья, что поддерживает ритмичность производства и ширину линейки. На стороне БМК — и репутация финансово устойчивой компании, о чём регулярно сообщают профильные и региональные издания.
Система качества укомплектована практиками HACCP; ориентация на соответствие ГОСТ подтверждается как в публичных коммуникациях, так и в отраслевых обзорах.
Длинная полка наград
Качество продукции БМК годами отмечают экспертные жюри федеральных и региональных конкурсов — среди часто упоминаемых: «Золотая осень», «Воронежское качество», «Сто лучших товаров России». В 2024-м региональный смотр-конкурс «Воронежское качество» вновь подвёл итоги в пользу ведущих производителей области.
Контекст форума: промышленность и импортозамещение
Юбилейный XV форум традиционно объединяет бизнес, власть и экспертов Черноземья; программа включает выставочные экспозиции, тематические сессии и церемонии награждения предприятий-лидеров. Именно в рамках форума прошла торжественная часть с вручением статуэток по итогам 2024 года.
Что это значит для рынка мяса и переработки
- Стабильность поставок и качества. Полный цикл и высокий зоосанитарный статус снижают риски и формируют доверие ритейла/HoReCa.
- Сигнал инвесторам. Победа в конкурсе с прозрачными критериями — индикатор эффективности и устойчивости.
- Репликабельная практика. Тем, кто претендует на статус «лучших» в 2025 году, стоит усилить работу по KPI эффективности и качества (HACCP/ГОСТ), а также по социальным гарантиям персоналу — это входит в оценку.