Агрохолдинг «Мираторг» за 10 лет с момента запуска мясоперерабатывающего комплекса в Брянской области удвоил его мощности. Если на старте площадка выпускала 130 000 т мяса в год, то сейчас — 272 000 т.
«Мираторг» называет мясоперерабатывающий завод в Брянской области ведущим предприятием по выпуску мраморной говядины в России. При запуске мощность составляла 6 т продукции в сутки, а ассортимент мраморной говядины ограничивался тремя позициями. Сейчас на предприятии выпускается 50 видов премиальных, альтернативных и традиционных стейков, а производство увеличилось до 32,8 т стейков.
«Мираторг» рассчитывает на дальнейший рост потребления мраморной говядины. По мнению агрохолдинга, люди стали чаще готовить стейки, не боясь его испортить. «Если есть спрос, мы подстраиваем под него свои производственные мощности <...>. В настоящее время мы полностью удовлетворяем спрос, который заявлен на нашу продукцию», — цитирует журнал представителя компании.
«Мираторг» называет мясоперерабатывающий завод в Брянской области ведущим предприятием по выпуску мраморной говядины в России. При запуске мощность составляла 6 т продукции в сутки, а ассортимент мраморной говядины ограничивался тремя позициями. Сейчас на предприятии выпускается 50 видов премиальных, альтернативных и традиционных стейков, а производство увеличилось до 32,8 т стейков.
«Мираторг» рассчитывает на дальнейший рост потребления мраморной говядины. По мнению агрохолдинга, люди стали чаще готовить стейки, не боясь его испортить. «Если есть спрос, мы подстраиваем под него свои производственные мощности <...>. В настоящее время мы полностью удовлетворяем спрос, который заявлен на нашу продукцию», — цитирует журнал представителя компании.