МАРКЕТИНГ - ЖУРНАЛ "MEAT INDUSTRY PRO"

Индекс мировых продуктовых цен вырос за счет рекордных цен на мясо

Мясо не было таким дорогим, как сейчас, в течение последних 35 лет, этот рост цен имеет последствия для индекса цен на продовольствие Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), 4 июля сообщает портал Nieuwe Oogst.

Индекс цен на продукты питания для мяса в июне вырос до 126 пунктов. Мясо на 26% дороже, чем в базовом периоде (2014/2016). Текущие цены на мясо даже немного выше предыдущего пика, который был достигнут в июне 2022 года.

Аналитики сообщают, что говядина стала дороже из-за сокращения экспортных поставок из Бразилии и высокого спроса со стороны США. Это также привело к росту экспортных цен в Австралии. Свинина пользуется большим спросом во всем мире, при этом предложение весьма ограничено.