Цена на мясо выросла на мировых рынках в апреле. Рост затронул международные котировки всех категорий мяса, передает агентство АПК Новости.
Как сообщается в очередном ежемесячном обзоре цен Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), среднее значение Индекса цен на мясо ФАО в апреле составило 121,6 пункта, что на 3,7 пункта (3,2 процента) выше мартовского показателя и на 5,0 пункта (4,3 процента) больше, чем годом ранее.
«Рост затронул международные котировки всех категорий мяса, при этом цены на свинину выросли наиболее значительно», - говорится в информации.
В частности, в Европейском союзе рост котировок был обусловлен более масштабным глобальным импортным спросом после восстановления статуса Германии как страны, свободной от ящура, и снятия соответствующих ограничений со стороны импортеров на фоне активизации сезонного спроса в преддверии пасхальных праздников.
Цены на говядину также укрепились, особенно в Австралии и Бразилии, на фоне устойчивого импортного спроса и ограниченного предложения на глобальном уровне.
Рост цены на баранину, в свою очередь, объясняется увеличением спроса со стороны ключевых стран-потребителей.
Цены на мясо птицы выросли умеренно, при этом в Бразилии их рост был обусловлен как устойчивым внешним спросом, так и сокращенным графиком работы перерабатывающих предприятий в праздничный период, что также отразилось на объеме доступной для экспорта продукции.