НОВОСТИ - ЖУРНАЛ "MEAT INDUSTRY PRO"

«Агропромышленная неделя-2025»: главный победитель «Усольский свинокомплекс»

В Иркутске завершилась 31-я «Агропромышленная неделя», ключевая продовольственная выставка региона, прошедшая на площадке «Сибэкспоцентра» с 29 октября по 1 ноября. По данным организаторов, в форуме приняли участие свыше ста предприятий и организаций Приангарья и соседних регионов.
Главным триумфатором экспо стал СХПК «Усольский свинокомплекс»: предприятие завоевало суммарно девять золотых медалей. Одна – за вклад в развитие агропромышленного комплекса Иркутской области (золотая медаль и диплом), ещё восемь – по итогам дегустационного конкурса «Иркутская марка».
В «золотой фонд» вошли как новинки, так и хиты продаж. В числе отмеченных продуктов: грудинка свиная копчёно-варёная (новинка), колбаса варёная «Укъская» (новинка), колбаса полукопчёная «Особая» (новинка), колбаса сырокопчёная «С брусникой» (новинка), пельмени «Кабацкие», пельмени «Русские», сардельки «Свиные», сосиски «Байкальские». Половина наград пришлась на новинки — показатель грамотной продуктовой стратегии.
Ещё до «Агронедели-2025» «Усольский свинокомплекс» отметился успехом на федеральной «Золотой осени-2025»: золото получили копчёно-варёная свиная грудинка и сырокопчёная колбаса с брусникой; серебро — сосиски «Байкальские» и полукопчёная «Пряная». Этот результат рифмуется с нынешними победами и подтверждает устойчивое качество линейки.
Дегустационный конкурс «Иркутская марка» традиционно входит в деловую и праздничную программу «Агропромышленной недели»; в этом году эксперты оценивали десятки образцов региональной продукции. Награждение по конкурсу и выбор лучшего экспонента — финальная точка выставки.
Для розницы и HoReCa рекорд «Усольского свинокомплекса» — сигнал о расширении доступного ассортимента с подтверждённым качеством (особенно в варёных/полукопчёных колбасах и замороженных полуфабрикатах). Для региона — репутационный эффект: «Агронеделя» укрепляет связь производителя и покупателя и стимулирует конкуренцию в «цене-качестве». Масштаб экспозиции и география участников подтверждают рост интереса к локальным брендам.
«Агропромышленная неделя-2025» — ежегодная специализированная выставка в Иркутске (31-я по счёту), площадка «Сибэкспоцентр». Даты в 2025 году: 29.10–01.11. В программе — дегустации, ярмарка, деловые мероприятия, конкурсы «Иркутская марка» и «Лучший экспонент».