заработная плата 250 000 рублей на руки
Обязанности:
- Обеспечение точного соблюдения технологического процесса, контроль за оборудованием и настройками, оперативное решение возникающих вопросов в процессе производства;
- Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов и норм безопасности пищевых продуктов, участие в прохождении аудитов и инспекций;
- Взаимодействие с отделом контроля качества, внедрение инноваций и оптимизация процессов;
- Проведение инструктажей и обучающих мероприятий для сотрудников, контроль за повышением квалификации технологического персонала;
- Сбор и анализ данных по производственным показателям, составление регулярной отчетности, разработка планов по улучшению производительности и качества продукции.
Требования:
- Высшее образование, специальность «технология пищевых продуктов», «пищевая промышленность» или смежная область;
- Опыт работы минимум 3 года опыта в мясной или пищевой промышленности, желательно на аналогичной должности;
- Знание современных стандартов качества, санитарно-гигиенических нормативных документации в области переработки мяса;
- Опыт работы с технологическими картами, разработкой рецептур и оптимизацией производственных процессов;
- Опыт работы с современными технологическими установками и знание принципов их эксплуатации;
- Умение анализировать производственные показатели, выявлять отклонения и оперативно принимать корректирующие меры;
- Ответственность, инициативность.
Условия:
- Работа по Трудовому кодексу РФ с оформлением всех необходимых документов.
- Полный социальный пакет (медицинская страховка, оплата больничных, ежегодные оплачиваемые отпуска);
- Работа на новейшем оборудовании в комфортном и безопасном производственном помещении нового мясокомбината;
- Возможность участия в обучающих программах, курсах повышения квалификации, перспектива карьерного роста в развивающемся предприятии;
- Работа в команде единомышленников, готовых поддерживать и внедрять современные технологии в мясопереработке;
- Место работы: Чувашская Республика, село Комсомольское