С 29 по 31 октября в МВЦ «Екатеринбург-Экспо» прошла XIII Межрегиональная агропромышленная выставка Уральского федерального округа — ключевая площадка, где регионы представляют лучшие решения «от поля до прилавка». В этом году здесь собрались около 300 компаний из 35 регионов России, а также Беларуси, Казахстана и Китая; экспозицию посетили порядка 5 тысяч человек.
На фоне сильнейшей конкуренции продукция Ялуторовского мясокомбината вновь подтвердила высокий уровень качества. В дегустационном конкурсе «Лучший продукт – 2025», проходившем в рамках выставки, золотых медалей удостоены сразу две позиции:
Эта победа логично продолжает наградную историю предприятия. Ранее продукция бренда отмечалась на ведущих отраслевых конкурсах «Лучший продукт» в рамках международной выставки «ПродЭкспо», где золотые медали получали варено-копченые и сыровяленые колбасы, а также деликатесы из ассортимента комбината.
Ялуторовский мясокомбинат — одно из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий Урала и Западной Сибири, ведущее историю с 1953 года. Предприятие последовательно инвестирует в модернизацию производства и развитие линейки продуктов, ориентированных на требовательного потребителя.
Для дегустационного конкурса в Екатеринбурге были представлены позиции, в которых соединились узнаваемый вкус и технологическая точность.
Шпикачки «Пражские» — это акцент на сочности и текстуре, понятный покупателю формат для дома и пикника. Рецептура, выдержанные режимы термической обработки и стабильность органолептических показателей делают продукт удобным ориентиром качества для розницы и HoReCa.
Сырокопчёный «Сальчичон» — деликатес для аудитории, которая ценит насыщенный вкус, баланс специй и культуру потребления колбас премиального сегмента. Успех этой позиции в конкурсе показывает готовность рынка к более сложным, «европейским» по стилю продуктам, произведенным на российских мощностях.
Эксперты конкурса оценивают не только вкус, но и общий уровень исполнения: внешний вид, структуру, аромат, соответствие заявленным характеристикам, стабильность качества партии. Награда для шпикачек «Пражских» и «Сальчичона» — это сигнал для партнёров и потребителей:
В компании подчёркивают, что участие в профильных дегустационных конкурсах рассматривается не как разовая акция, а как системная проверка своих стандартов: это инструмент обратной связи от отрасли и одновременно дополнительная гарантия для покупателей.
Победа Ялуторовского мясокомбината вписывается в общую картину успехов производителей Урала и Западной Сибири на XIII выставке УрФО, где региональные бренды демонстрируют способность конкурировать по качеству на федеральном уровне.
На фоне сильнейшей конкуренции продукция Ялуторовского мясокомбината вновь подтвердила высокий уровень качества. В дегустационном конкурсе «Лучший продукт – 2025», проходившем в рамках выставки, золотых медалей удостоены сразу две позиции:
- шпикачки «Пражские»;
- колбаса сырокопчёная «Сальчичон».
Эта победа логично продолжает наградную историю предприятия. Ранее продукция бренда отмечалась на ведущих отраслевых конкурсах «Лучший продукт» в рамках международной выставки «ПродЭкспо», где золотые медали получали варено-копченые и сыровяленые колбасы, а также деликатесы из ассортимента комбината.
Ялуторовский мясокомбинат — одно из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий Урала и Западной Сибири, ведущее историю с 1953 года. Предприятие последовательно инвестирует в модернизацию производства и развитие линейки продуктов, ориентированных на требовательного потребителя.
Для дегустационного конкурса в Екатеринбурге были представлены позиции, в которых соединились узнаваемый вкус и технологическая точность.
Шпикачки «Пражские» — это акцент на сочности и текстуре, понятный покупателю формат для дома и пикника. Рецептура, выдержанные режимы термической обработки и стабильность органолептических показателей делают продукт удобным ориентиром качества для розницы и HoReCa.
Сырокопчёный «Сальчичон» — деликатес для аудитории, которая ценит насыщенный вкус, баланс специй и культуру потребления колбас премиального сегмента. Успех этой позиции в конкурсе показывает готовность рынка к более сложным, «европейским» по стилю продуктам, произведенным на российских мощностях.
Эксперты конкурса оценивают не только вкус, но и общий уровень исполнения: внешний вид, структуру, аромат, соответствие заявленным характеристикам, стабильность качества партии. Награда для шпикачек «Пражских» и «Сальчичона» — это сигнал для партнёров и потребителей:
- продукт отвечает ожиданиям профессионального жюри;
- предприятие демонстрирует устойчивое качество, подтверждаемое серией наград разных лет;
- бренд укрепляет позиции в насыщенном и конкурентном сегменте мясной продукции.
В компании подчёркивают, что участие в профильных дегустационных конкурсах рассматривается не как разовая акция, а как системная проверка своих стандартов: это инструмент обратной связи от отрасли и одновременно дополнительная гарантия для покупателей.
Победа Ялуторовского мясокомбината вписывается в общую картину успехов производителей Урала и Западной Сибири на XIII выставке УрФО, где региональные бренды демонстрируют способность конкурировать по качеству на федеральном уровне.