Отпускная цена говядины для мясоперерабатывающих предприятий выросла с 574 до 700 рублей за один килограмм (то есть на 22 процента). Это максимальный рост за последние три года, пишут «Ведомости» со ссылкой на данные статистики Национального союза мясопереработчиков.
Собеседники газеты связывают подорожание с ростом отпускных цен на говядину на белорусских заводах. На сегодняшний день они самые крупные поставщики мяса в Россию. В ближайшее время стоимость говядины будет только увеличиваться. В ближайшие дни цена одного килограмма для мясоперерабатывающих предприятий достигнет 720 рублей.
Примечательно, что для представителей ритейла стоимость говядины выросла не так резко, как для перерабатывающих предприятий. Сейчас средневзвешенная отпускная цена для сетевых магазинов увеличилась на 5,2 процента.
Собеседники газеты связывают подорожание с ростом отпускных цен на говядину на белорусских заводах. На сегодняшний день они самые крупные поставщики мяса в Россию. В ближайшее время стоимость говядины будет только увеличиваться. В ближайшие дни цена одного килограмма для мясоперерабатывающих предприятий достигнет 720 рублей.
Примечательно, что для представителей ритейла стоимость говядины выросла не так резко, как для перерабатывающих предприятий. Сейчас средневзвешенная отпускная цена для сетевых магазинов увеличилась на 5,2 процента.