РАБОТА
Технолог в цех полуфабрикатов на Мясокомбинат Центральный
Вакансия "Технолог в цех полуфабрикатов" на Мясокомбинат Центральный
заработная плата 80 000 рублей до вычета налогов
Обязанности:
Организация работы цеха полуфабрикатов согласно технологическим процессам;
Контроль технологических процессов производства на всех стадиях изготовления продукции;
Контроль соблюдения технологических, технико-технологических и калькуляционных карт;
Планирование производства продукции, расчет потребности, составление заявок;
Контроль за нормами закладки и расхода сырья;
Разработка СТО, ТУ, рецептуры;
Проведение технологических выработок, организация промышленных тестирований, внедрение в производство новых видов продуктов и их сопровождение;
Корректировка рецептур и их отработка в соответствии с поступающими задачами, улучшение качества готовой продукции;
Разработка предложений по оптимизации рецептур и технологических процессов.
Требования:
Желательно высшее образование по специальности технолог пищевой промышленности;
Аналогичный опыт на пищевом производстве от 2-х лет;
Навыки организации эффективного производства;
Знание технологии пищевого производства и требований к сырью;
Знание санитарных норм и правил.
Условия:
График работы с 8.00 до 17.00 час, пятидневка, суббота и воскресенье -выходные;
Медосмотр за счет работодателя;
Подарки детям на Новый год;
Продукция мясокомбината по корпоративной цене;
Место работы: г. Тольятти, ул. Новозаводская.
2024-11-23 09:27
Вакансии