В последние годы Россия значительно усилила свои позиции на глобальном мясном рынке, войдя в пятерку ведущих стран по объему производства. Эксперты, такие как управляющий партнер Agro and Food Communications Илья Березнюк, отметили, что производство мяса продолжает расти, что свидетельствует о высоком развитии агропромышленного комплекса страны.
С 2010 года Россия удвоила объемы производства мяса птицы и свинины, что является важным достижением для внутреннего агросектора. В 2024 году объемы производства скота и птицы на убой достигли 16,9 миллионов тонн в живом весе, что на 6,4 миллиона тонн больше, чем в 2010 году. Наибольший рост наблюдается в сегментах курятины и свинины, где выпуск мяса птицы увеличился с 3,8 до 7,2 миллионов тонн, а свинины — с 3 до 6,3 миллионов тонн. Это подчеркивает не только рост внутреннего производства, но и способность страны полностью удовлетворять свои потребности в этих видах мяса.
Значительное внимание стоит уделить и производству индейки, которое за последние годы возросло почти в восемь раз — с 58 тысяч тонн в 2010 году до 438 тысяч тонн в 2024 году. Россия заняла первое место в Европе по производству индейки, что иллюстрирует высокий уровень конкурентоспособности продукции на международной арене.
Россия активно не только обеспечивает внутренний рынок, но и экспортирует мясную продукцию в различные страны, включая Китай, Вьетнам и Саудовскую Аравию. Переход от статуса крупного импортера к стране-экспортеру стал возможен благодаря внедрению современных технологий и улучшению качества продукции.
Таким образом, успешная конкуренция российских производителей на международном рынке подтверждается растущими объемами экспорта. Ожидается, что в будущем рост производства, расширение экспортного потенциала и конкурентоспособность продолжат укреплять позиции России на мясном рынке, что будет способствовать как экономическому развитию страны, так и улучшению качества жизни ее населения.
С 2010 года Россия удвоила объемы производства мяса птицы и свинины, что является важным достижением для внутреннего агросектора. В 2024 году объемы производства скота и птицы на убой достигли 16,9 миллионов тонн в живом весе, что на 6,4 миллиона тонн больше, чем в 2010 году. Наибольший рост наблюдается в сегментах курятины и свинины, где выпуск мяса птицы увеличился с 3,8 до 7,2 миллионов тонн, а свинины — с 3 до 6,3 миллионов тонн. Это подчеркивает не только рост внутреннего производства, но и способность страны полностью удовлетворять свои потребности в этих видах мяса.
Значительное внимание стоит уделить и производству индейки, которое за последние годы возросло почти в восемь раз — с 58 тысяч тонн в 2010 году до 438 тысяч тонн в 2024 году. Россия заняла первое место в Европе по производству индейки, что иллюстрирует высокий уровень конкурентоспособности продукции на международной арене.
Россия активно не только обеспечивает внутренний рынок, но и экспортирует мясную продукцию в различные страны, включая Китай, Вьетнам и Саудовскую Аравию. Переход от статуса крупного импортера к стране-экспортеру стал возможен благодаря внедрению современных технологий и улучшению качества продукции.
Таким образом, успешная конкуренция российских производителей на международном рынке подтверждается растущими объемами экспорта. Ожидается, что в будущем рост производства, расширение экспортного потенциала и конкурентоспособность продолжат укреплять позиции России на мясном рынке, что будет способствовать как экономическому развитию страны, так и улучшению качества жизни ее населения.