НОВОСТИ - ЖУРНАЛ "MEAT INDUSTRY PRO"

Производство мясных полуфабрикатов выросло на 4,6% за год в Подмосковье

В 2024 году предприятия региона выпустили более 13,7% от общего объема мясных полуфабрикатов в Центральном федеральном округе и 6,6% от общероссийского.
Как отмечают в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области, по итогам прошлого года объем производства мясных полуфабрикатов вырос на 4,6%, по сравнению с 2023 годом, и составил 325,3 тысяч тонн. Предприятия региона предлагают потребителям на выбор различные коллекции, начиная от классических с начинкой из свинины и говядины, заканчивая с фаршем из 3-4 видов мяса, с добавлением молока или сливок. Крупнейшими производителями являются ООО «Щелковский МПК», ООО ОП «Морозко» в Бронницах, ООО «Красногорский МПК».

В прошлом году предприятия региона выпустили более 13,7% от общего объема мясных полуфабрикатов в Центральном федеральном округе и 6,6% от общероссийского.