НОВОСТИ - ЖУРНАЛ "MEAT INDUSTRY PRO"

Россельхознадзор опять нашел опасные бактерии в белорусском мясе

2025-04-27 17:50
Статус четырех белорусских предприятий в реестре Таможенного союза изменили на "усиленный лабораторный контроль". Как сказано в письме Россельхознадзора, причиной стали нарушения, которые обнаружили впервые.
Так, в молоке ОАО "Полоцкий молочный комбинат" и полуфабрикатах из птицы филиала "ЮНИМИТ" ОАО "Смолевичи Бройлер" оказалось превышение опасных бактерий. А в птице ОАО "Смолевичи Бройлер" обнаружили бактерии группы кишечной палочки.

Ранее на неделе Россельхознадзор заявлял, что в полуфабрикатах из птицы филиала "ЮНИМИТ" ОАО "Смолевичи Бройлер" оказались бактерии группы кишечной палочки.

Кроме того, в субпродуктах птицы ЗАО "Серволюкс Агро" нашли препарат динитрокарбанилид. В ведомстве уточнили, что теперь все партии субпродуктов этого производителя должны сопровождаться протоколом лабораторных исследований, подтверждающим отсутствие этого препарата.