Все думали: "Не доживем", но "дожили". Только тот, кто не имеет отношения к пищевой промышленности, возможно, не слышал о тех событиях, которые разворачивались в этом году на АгроПродМаше. Нет смысла заново все вспоминать, оно еще вот – свежо все. Наперво хочется сказать: "Один вопрос только…", но сразу понимаешь, что вопросов то по сути гораздо больше. Размышляя на эту тему, мысли выливаются скорее в вопрос: "Как?". Как мы докатились то такого?
Говоря же по основной теме предыдущей нашей статьи по выставке, а именно ее пользе для отрасли с точки зрения налаживания взаимодействия и инфообмена между переработчиком мяса и ингредиентной компанией, можно говорить о резком снижении целевых показателей. Те, кто интенсивно входят в рынок – расширяют сегменты своего присутствия участием в других выставках, выходом в новые сегменты, хотя, близких по масштабу подготовки среди ингредиентных компаний выставок не имеют.
С удовольствием отметил факт некоего партизанского маркетинга на европейских рынках от наших. Довольно длительное время наблюдаю ситуацию: нас отрезали от мира и Европы, перекрыли финансовые и логистические потоки. Но жить то нам надо. Сперва придумали новые схемы завоза, открыли представительства в дружественных странах. Потом ужас схлынул и на смену ему пришел вакуум. Информационный вакуум. Еще через полгода мы стали внимательнее прислушиваться: а не слышно ли оттуда чего эдакого? А оттуда почти не слышно. Ездят единицы, многие европейцы ушли. Редкие компании, имеющие прочные связи с Европой продолжают аккуратно расширять ассортимент поставок. Те, кто имеет доступ к передовой европейской технологии сейчас, разумеется, пользуются наибольшим расположением клиента здесь.
Но есть и сторонники альтернативного подхода, собирающиеся под лозунгом: "мы и сами с усами". Худо-бедно появляется уверенность в своих силах, а также в их недостаточности. Начинают собираться "кружки" единомышленников, когда предприятия вступают в плотное общение с поставщиками, и, где-то даже возможно теряя в личной прибыли в угоду партнеру, чтобы совместно заложить основы выживания на рынке в будущем. И то и другое приятно, т.к. первое обеспечит все-таки доступ к технологии, а второе обеспечит стабильность.
Как маркетолога, меня в первую очередь радует растущая год от года важность маркетинга в выставке и общая доля его участие в ее подготовке. Каждый, конечно, видит и креативит кто во что горазд, но есть и очень достойные примеры разного рода удачных решений и подходов. Все чаще вижу хорошо организованную подготовку сотрудников, обучение, единый фирменный стиль, где-то выставка даже встроена в единую программу позиционирования на год. Мы, наконец, понимаем, зачем мы тут. Буйство маркетинга в России наступает только там, где крутятся очень большие суммы. Ну не можем мы сделать хорошо, чтобы при этом без фанфар все не обставить.
Что не понравилось – на мой взгляд, народу было мало. Уже не до жирных нулевых или тучных 10-х. Ситуация меняется, однако большинство компаний все еще на плаву. Хорошо ли они себя чувствуют, или плохо, но массового обвала рынка не происходит. Испугавшиеся поначалу европейские игроки, выдохнули, подумали, отряхнулись и продолжили работать с Россией, понимая более или менее близкие по времени, но все же неизбежные в своей инициации, процессы реинтеграции России в мировое экономическое пространство. Это те игроки, кто привык ждать. Планировать, делать и ждать. И повторять эти действия до получения результата. Они обладают мощным ресурсом за рубежом, который обеспечит им спокойной функционирование на 5-10 лет, не испытывая нехватки средств. Ведь не секрет, что все филиалы западных компаний у нас не просто окупаются, а приносят прибыль, иначе кто бы их открывал. Следовательно, их можно смело оставлять «как есть», спокойно выискивая при этом способы эффективно, недорого и законно выводить прибыль. То есть и присутствие получаем, и формально не соотносимся, т.е. не попадаем под санкции, и прибыль имеем, вообще не прикладывания усилий.
Иные западные компании видят наоборот возможность втихую потягаться с российскими конкурентами и давить на позиции последних через неофициальные каналы. Российский же производитель, не будь дураком, тоже ищет пути экспорта на закрытые рынки. Богатеют на этом посредники, но для конечного потребителя качество его корзины портится медленнее и менее заметно. Обоюдный интерес рынков растет вместе с ростом неопределенности и рисков, хотя в целом ситуация относительно стабильна. Сказывается общая отсталость российской ветеринарии – производство вакцин не успевает, а их качество, как всегда, оставляет желать лучшего. В результате имеем риски появления ситуации, аналогичной недавней с птицей, и в других животноводческих организациях. Издержки растут на всех участках. Розница уже давно находится под оком "большого брата", но и это уже не помогает.
Информационный вакуум на рынке селит в игроках неуверенность, а продолжающееся несколько лет к ряду падение платежеспособного покупательского спроса еще хуже сгущает краски. Отрасли впервые не на кого ориентироваться – привычный канал для бенчмаркинга практически закрыт, своих идей по взаимодействию с рынком мало, риски большие. Вот и получается, мы мечемся скорее растерянно по рынку в поисках "волшебной таблетки", которая нас спасет от бед. Объединения и обмен интеллектуальной собственностью – вот где все еще есть потенциал для роста и заработка. Только благодаря интеграционным процессам в системе и развитию коммуникаций внутри отрасли можно обеспечить выживание его игроков.
Говоря в целом, после посещения выставки ощущение было скорее удручающее, чем радостное. Считаю подтвержденной предыдущую гипотезу о снижении значимости Выставки как события. Данный вывод мной делается исходя из заполненности павильонов, представленности компаний, обилию мелких новых игроков. Последний год все чаще слышно о участии крупных игроков ингредиентного рынка в более мелких выставках, организации мероприятий, форумах. Я не буду их тут приводить, чтобы не пиарить лишний раз, хотя я думаю, о них все знают и так. Это говорит о появлении в разных точках нашего рынка узлов, объединяющих вокруг себя людей, заинтересованных в развитии отрасли и успехе ее игроков. Цели подобных объединений – от сугубо прагматических до глобальных. Интеграция подобных узлов в единую управляемую систему взаимодействия предприятий в отрасли, направленную на поддержание и формирование стабильного покупательского спроса в будущем, видится неплохим ответом тем событиям, которые мы наблюдаем рассыпающимися перед нами, как узоры в калейдоскопе.