Делегация Государственного управления ветеринарных служб Монголии и Таможенного управления провела аудиторский визит на мясоперерабатывающем предприятии АГРОЭКО. Цель — оценка соответствия международным требованиям для получения разрешения на поставки на рынок Монголии.
Иностранные специалисты подробно изучили производственные цехи, отметив современное оборудование, роботизированный конвейер и высокий уровень автоматизации. Такой подход снижает влияние человеческого фактора и обеспечивает стабильное качество и безопасность продукции.
«У меня есть многолетний опыт сертификации мясоперерабатывающих производств в разных странах мира, и наиболее сильно впечатлило именно это предприятие. Минимизация человеческого участия в переработке мяса показывает очень высокий технологический уровень», — подчеркнула Чулуунчимег Борхуу, ветеринарный инспектор GAVS.
Отдельным плюсом аудиторы назвали замкнутый цикл в рамках одной компании — ключевой элемент системы безопасности и прослеживаемости.
В ходе визита оценили и вкусовые характеристики продукции. «Продукцию действительно я пробовала. Очень интересная и качественная свинина. Отметила для себя сочность и яркий вкус», — добавила Чулуунчимег Борхуу.
Рост популярности свинины в Монголии, подпитываемый культурным влиянием соседних азиатских стран, формирует благоприятную конъюнктуру и основу для взаимовыгодного сотрудничества с АГРОЭКО.
Иностранные специалисты подробно изучили производственные цехи, отметив современное оборудование, роботизированный конвейер и высокий уровень автоматизации. Такой подход снижает влияние человеческого фактора и обеспечивает стабильное качество и безопасность продукции.
«У меня есть многолетний опыт сертификации мясоперерабатывающих производств в разных странах мира, и наиболее сильно впечатлило именно это предприятие. Минимизация человеческого участия в переработке мяса показывает очень высокий технологический уровень», — подчеркнула Чулуунчимег Борхуу, ветеринарный инспектор GAVS.
Отдельным плюсом аудиторы назвали замкнутый цикл в рамках одной компании — ключевой элемент системы безопасности и прослеживаемости.
В ходе визита оценили и вкусовые характеристики продукции. «Продукцию действительно я пробовала. Очень интересная и качественная свинина. Отметила для себя сочность и яркий вкус», — добавила Чулуунчимег Борхуу.
Рост популярности свинины в Монголии, подпитываемый культурным влиянием соседних азиатских стран, формирует благоприятную конъюнктуру и основу для взаимовыгодного сотрудничества с АГРОЭКО.
по материалам пресс-центра АГРОЭКО