НОВОСТИ - ЖУРНАЛ "MEAT INDUSTRY PRO"

ГАП «Ресурс» отмечен премией ROSTIC’S за запуск линии готовых куриных полуфабрикатов

30 октября 2025 года в Москве прошла ежегодная конференция поставщиков сети быстрого обслуживания ROSTIC’S. В ходе встречи Группа агропредприятий «Ресурс» получила награду в номинации «Большое сердце». Этой наградой партнёр отметил запуск нового направления бизнеса — производство полуфабрикатов высокой степени готовности для ROSTIC’S.

Пилотная линия по выпуску куриных наггетсов начала работу в июне 2025 года на Комбинате глубокой переработки «Август» в Ставропольском крае. Технологический процесс полностью автоматизирован: формование, варка, панировка, обжарка в подсолнечном масле, шоковая заморозка и фасовка идут в едином цикле.

Специалисты ROSTIC’S протестировали продукцию новой линии и подтвердили, что она соответствует строгим стандартам федеральной сети. Для Группы агропредприятий «Ресурс» запуск производства наггетсов стал важным шагом в развитии направления мясных полуфабрикатов, а полученная награда — признанием стабильного качества от давнего партнёра.

по материалам пресс-центра ГАП Ресурс