НОВОСТИ - ЖУРНАЛ "MEAT INDUSTRY PRO"

«Красная карточка» для импортёров из Белоруссии: запрет на птицу и говядину

С 14 ноября 2025 года в России введён полный запрет на импорт мясной продукции с двух предприятий из Беларуси: в мясе птицы ОАО «Александрийское» и в говядине ООО «ПромВестПлюс» лабораторно выявлены бактерии Listeria monocytogenes. Одновременно для ряда производителей установлен режим усиленного лабораторного контроля: среди них — ОАО «Птицефабрика «Дружба», где при первичных проверках в мясной продукции обнаружен антибиотик азитромицин.

Что именно меняется для рынка.

  • Стоп-поставки по двум площадкам означает, что партии, отгруженные до 13 ноября включительно, принимаются в обычном режиме, а новые не допускаются до отмены мер.
  • Усиленный контроль для «Дружбы» означает кратно более частый отбор проб по остаткам ветеринарных препаратов и микробиологии до подтверждённой стабилизации показателей. Для закупщиков это возможные задержки на границе и внутри логистической цепочки.

  • Listeria monocytogenes — патоген, опасный для уязвимых групп (беременные, пожилые, иммунокомпрометированные). Контаминация сырья требует немедленной прослеживаемости и изъятия рискованных партий.
  • Остатки азитромицина в мясе указывают на нарушение регламентов применения антибиотиков и несоблюдение сроков ожидания; это прямой репутационный риск для брендов на полке и для частной марки ритейла. (Инфоповод — первичное выявление на «Дружбе».)

В 2025 году ведомство регулярно сообщало о случаях листерии в импортной мясной продукции и усиливало контроль по целому ряду предприятий, включая «ПромВестПлюс». Это подтверждает тренд на ужесточение санитарного надзора за импортом мясной группы.