РАБОТА

Технолог мясопереработки на мясокомбинат Ак бидай Агро (Казахстан)

Вакансия "Технолог мясопереработки" на мясокомбинат Ак бидай Агро (Казахстан)
заработная плата по результатам собеседования
Обязанности:
  • Организация и контроль технологического процесса в цехах мясопереработки;
  • Разработка и внедрение новых рецептур, технологий и методов переработки;
  • Контроль соблюдения технологических стандартов и рецептур на всех этапах производства;
  • Анализ качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
  • Оптимизация производственных процессов для повышения качества и снижения затрат;
  • Обучение персонала и проведение инструктажей по технологическим процессам;
  • Участие в разработке и внедрении мероприятий по улучшению качества продукции;
  • Ведение технологической документации и отчетности;
  • Взаимодействие с санитарными и ветеринарными службами, контроль соблюдения санитарных норм.
Требования:
  • Высшее образование в области пищевой промышленности (технология мяса и мясопродуктов или аналогичное);
  • Опыт работы технологом на мясоперерабатывающем предприятии от 3 лет;
  • Знание технологических процессов переработки мяса, производства полуфабрикатов, колбас, копчёностей и других мясных изделий;
  • Умение работать с технологической документацией и стандартами;
  • Навыки работы с современным оборудованием и программным обеспечением;
  • Ответственность, внимательность, умение работать в команде;
  • Знание стандартов безопасности и санитарных норм.
Условия:
  • Конкурентоспособная заработная плата, обсуждается на собеседовании;
  • Официальное трудоустройство в соответствии с трудовым законодательством;
  • График работы: 5/2 или сменный (обсуждается);
  • Возможность профессионального роста и участия в корпоративных обучающих программах;
  • Работа в современном и технологичном производственном комплексе;
  • Предоставление корпоративной одежды и средств индивидуальной защиты;
  • Место работы: Костанай/Карабалык.
2025-01-25 18:59 Вакансии