На 1 октября 2025 года в хозяйствах всех категорий Алтайского края насчитывается 512,1 тыс. голов КРС (−6,5% к году), в том числе 220,2 тыс. коров (−7,1%). Свиней — 288,4 тыс. (−7,0%), овец и коз — 134,2 тыс. (−10,7%). Данные приводит Алтайкрайстат; их публиковали региональные издания.
По сравнению с 1 сентября 2025-го общее стадо КРС сократилось ещё на ~11,5 тыс. голов (с 523,6 до 512,1 тыс.). Это укладывается в тренд года: спад фиксировался летом и в августе.
Что стоит за снижением
• Смена структуры отрасли: часть поголовья уходит из ЛПХ, тогда как промышленный сектор повышает продуктивность. По свиноводству именно снижение в ЛПХ давит на общий выпуск.
• Себестоимость и капиталоёмкость: корма, техника, модернизация коровников, оборотный капитал — барьеры для мелких хозяйств. (Аналитика редакции.)
• Перекос в растениеводство: масличные культуры в регионе росли быстрее и приносили более предсказуемую маржу, перетягивая ресурсы.
Птица и свинина: разнонаправленная динамика. Птицеводство на Алтае наращивает мощности, тогда как свиноводство в целом по региону испытывает давление из-за сокращения в ЛПХ — тренд последних лет.
Влияние на рынок и переработку. Для мясопереработки по говядине конкуренция за качественный скот растёт, логистика и цены на КРС — критические факторы маржи.
Что дальше: факторы разворота.
Сокращение поголовья реальность 2025 года, но не приговор: в молоке край удерживает позиции за счёт эффективности, а разворот по мясному скотоводству возможен при условии инвестиций и решении «узких мест» от логистики до кадров.
По сравнению с 1 сентября 2025-го общее стадо КРС сократилось ещё на ~11,5 тыс. голов (с 523,6 до 512,1 тыс.). Это укладывается в тренд года: спад фиксировался летом и в августе.
Что стоит за снижением
• Смена структуры отрасли: часть поголовья уходит из ЛПХ, тогда как промышленный сектор повышает продуктивность. По свиноводству именно снижение в ЛПХ давит на общий выпуск.
• Себестоимость и капиталоёмкость: корма, техника, модернизация коровников, оборотный капитал — барьеры для мелких хозяйств. (Аналитика редакции.)
• Перекос в растениеводство: масличные культуры в регионе росли быстрее и приносили более предсказуемую маржу, перетягивая ресурсы.
Птица и свинина: разнонаправленная динамика. Птицеводство на Алтае наращивает мощности, тогда как свиноводство в целом по региону испытывает давление из-за сокращения в ЛПХ — тренд последних лет.
Влияние на рынок и переработку. Для мясопереработки по говядине конкуренция за качественный скот растёт, логистика и цены на КРС — критические факторы маржи.
Что дальше: факторы разворота.
- Запуск/расширение высокотехнологичных молочных комплексов и селекция — быстрый эффект на удои и устойчивость.
- Адресная поддержка ЛПХ и КФХ (корма, техника, привязка к переработчику) — чтобы избежать «вымывания» стада. (Аналитика редакции.)
- Контрактация и кооперация с переработкой — гарантии сбыта и цены для производителей. (Аналитика редакции.)
Сокращение поголовья реальность 2025 года, но не приговор: в молоке край удерживает позиции за счёт эффективности, а разворот по мясному скотоводству возможен при условии инвестиций и решении «узких мест» от логистики до кадров.