Птицефабрика «ПРОДО Тюменский бройлер» (пос. Каскара, пригород Тюмени) вошла в число трёх площадок в России, где опробуют новые корпоративные стандарты биологической безопасности группы «ПРОДО». На предприятии уже запущена программа переобучения персонала по методикам, разработанным внутри холдинга с учётом мировых практик в птицеводстве и ветеринарии. По данным компании, курс прослушали около 300 сотрудников; в дальнейшем обучение пройдут более тысячи работников «ПРОДО» в Тюменской, Омской и Калужской областях.
В рамках программы на каскаринской площадке внедрена система контроля соблюдения санитарных норм, оптимизированы процедуры прохождения санобработки, освежены требования к микроклимату в птичниках и к гуманному обращению с птицей. Руководитель предприятия Алексей Кискинбаев подчеркнул, что цель — «повышение профессиональных компетенций» и устойчивое развитие фабрики.
Почему это важно для рынка
Усиление биозащиты — не абстрактное требование, а урок недавних кризисов. В 2021 году другая крупная площадка региона — «Боровская» — столкнулась со вспышкой высокопатогенного птичьего гриппа, что привело к вынужденному уничтожению более 4 млн голов и тяжёлым финансовым последствиям: предприятие фиксировало сотни миллионов рублей убытка, а восстановление производственных программ растянулось на месяцы. Этот кейс стал для отрасли в регионе «кейсом-предупреждением» о цене сбоев в биобезопасности.
Региональные птицеводы после 2021 года последовательно ужесточали санитарные регламенты, вводили зонирование, «цветовую» дифференциацию спецодежды, модернизировали логистику кормов и санпропускники, чтобы разорвать пути заноса инфекции. Практика показывала, что многоступенчатые барьеры — от персонала и транспорта до кормов — снижают вероятность инцидентов.
Контекст по компании
Для «Тюменского бройлера» акцент на биобезопасность — системная тема не одного года: ещё в 2020-м предприятие объявляло «год биобезопасности». В 2025-м курс усилили и формализовали на уровне корпоративных стандартов «ПРОДО», с масштабной программой обучения и централизованным контролем практик на площадках холдинга.
В руководстве предприятия в 2025 году также произошли перестановки: Кискинбаев назначен директором в марте, что совпало по времени с новой волной внутренней модернизации процессов.
Что меняется на площадке «Тюменского бройлера» (кратко)
- Санрегламенты и контроль исполнения. Усиление внутреннего аудита соблюдения норм, оптимизация «санцепочек» для персонала.
- Микроклимат и благополучие птицы. Обновлённые требования к параметрам птичников и гуманному обращению с птицей.
- Масштабирование обучения. Уже обучено ~300 сотрудников; в планах — >1000 работников в трёх областях присутствия «ПРОДО».
Что это даёт рынку и потребителю
Для переработчиков и ритейла биобезопасность напрямую связана с предсказуемостью поставок и качеством продукта. Для потребителя — это снижение рисков, связанных с антибиотикорезистентностью и зоонозами, а для региона — устойчивость локальных брендов и занятости. В свете прецедентов 2021 года усиление биозащиты на опорных фабриках Тюменской области выглядит не просто «инициативой качества», а элементом продбезопасности на уровне субъекта РФ.